Cách lưu trữ ngũ cốc để bọ không bắt đầu: khuyến nghị hữu ích

Chúc một ngày tốt lành Gần đây, tôi bắt đầu lo lắng về việc lưu trữ các sản phẩm, đặc biệt là ngũ cốc.

Trước đó, tôi có một chút phù phiếm về vấn đề này. Tôi có thể mở một cái hộp, và đã có một số lỗi.

Theo thời gian, cô ấy đã thay đổi vị trí của mình và bây giờ tất cả các sản phẩm của tôi đều trong tình trạng tốt và không có người ngoài. Bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để lưu trữ ngũ cốc để lỗi không bắt đầu? Điều kiện nào là tối ưu? Tôi sẽ chia sẻ với bạn những lời khuyên đơn giản nhưng hiệu quả.

Cách bảo quản ngũ cốc

Ngũ cốc, ngũ cốc và bột có thời hạn sử dụng khá dài, nhưng nếu được bảo quản không đúng cách, chúng sẽ trở thành con mồi và là môi trường sống của những con bọ rất khó chịu, sâu và các linh hồn xấu xa khác. Để ngăn chặn điều này, các chủ sở hữu của cổ phiếu ngũ cốc sử dụng nhiều thủ đoạn.

Kiểm tra tại cửa hàng

Để không gặp vấn đề với ngũ cốc và bột mì tại nhà, hãy xem xét cẩn thận trước khi mua. Lý tưởng nhất, ngũ cốc trong cửa hàng nên được lưu trữ tuân thủ tất cả các quy tắc và quy định, với độ ẩm thấp, trong toàn bộ các gói.

Nhưng thông thường, ngũ cốc được bán trong túi giấy hoặc hộp các tông, khiến việc xác minh khó khăn. Ở đây vẫn chỉ để xem ngày phát hành ngũ cốc và thời hạn sử dụng được đề nghị.

Họ đưa anh ta về nhà - hóa ra anh ta còn sống

Sau khi mua, một số bà nội trợ có kinh nghiệm khuyên bạn nên chiên ngũ cốc trong lò nướng. Điều này sẽ không gây hại cho chất lượng của ngũ cốc, nhưng sẽ có thể thoát khỏi ấu trùng bọ, nếu chúng vẫn còn trong ngũ cốc. Những người khác khuyên giữ ngũ cốc trong tủ đông.

Có logic ở đây - cái lạnh mang tính hủy diệt đối với bọ và ấu trùng. Chỉ liên tục giữ ngũ cốc trong tủ đông là không cần thiết, chỉ bốn ngày. Nếu điều đó xảy ra vào mùa đông, hãy mang ngũ cốc ra ban công - nó sẽ thuận tiện hơn vì có nhiều không gian hơn và tủ đông sẽ được miễn phí.

Trong mọi trường hợp, ngũ cốc mới mua nên được kiểm tra. Mặc dù các biện pháp được thực hiện tại nhà máy để ngăn chặn ngũ cốc bị nhiễm côn trùng, nhưng rắc rối vẫn xảy ra. Ngay cả trong sạch thoạt nhìn hạt có thể là ấu trùng.

Sau khi bạn mang ngũ cốc từ cửa hàng, tốt hơn là đổ nó từ hộp đựng. Nhưng bạn không nên lưu trữ ngũ cốc và bột mì trong các túi nhựa dày đặc - chúng ăn choke và nhận được mùi và vị khó chịu. Túi đục lỗ là không phù hợp, vì có nguy cơ ẩm ướt của ngũ cốc hoặc nhiễm trùng với lỗi của nó. Đổ ở đâu?

Cứu hộ container

Tốt nhất là lưu trữ bột và ngũ cốc trong lọ thủy tinh hoặc hộp đựng có nắp hoặc nắp đậy kín.Bà của chúng tôi cũng biết rằng trong một lọ thủy tinh ba lít có nắp, bột sẽ hoàn toàn an toàn.

Nhưng hình dạng của các hộp như vậy không cho phép sắp xếp hợp lý không gian, vì vậy hãy chọn các thùng chứa hình vuông hoặc hình chữ nhật để lưu trữ các sản phẩm số lượng lớn.

Các thùng chứa không nên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Giấu chúng trong tủ quần áo - vì vậy các rãnh của bạn sẽ còn nguyên vẹn hơn. Để an toàn hơn, bạn có thể cho vào hộp đựng ngũ cốc một vài tép tỏi, ớt hoặc lá rau mùi tây, thứ mà bọ thực sự không thích.

Một túi muối sẽ bảo vệ ngũ cốc khỏi độ ẩm. Nhưng hãy nhớ rằng ngay cả các loại ngũ cốc đóng gói hoàn hảo của cải trộn cũng không thể được lưu trữ mãi mãi.

Ngũ cốc được lưu trữ trong bao lâu

Những người liên quan đến nông nghiệp sẽ cho bạn biết rằng với việc bảo quản đúng cách, ngũ cốc có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài. Tất nhiên, với việc lưu trữ kéo dài, hương vị của ngũ cốc giảm đi, nhưng vẫn khá chấp nhận được.

Tuy nhiên, hầu hết các cửa hàng từ siêu thị nên được sử dụng trong vòng một vài tháng sau khi mua. Nếu ngũ cốc được lưu trữ trong tủ lạnh, thời hạn sử dụng tăng lên một chút, nhưng hầu như không có ý nghĩa để lưu trữ ngũ cốc trong một năm hoặc hơn.

Do đó, trong các kho lớn bột và ngũ cốc, không có lý do cụ thể nếu bạn không có nơi trang bị để lưu trữ chúng.

Gạo và ngô không mất đi phẩm chất của họ trong thời gian dài nhất. Chúng có thể được lưu trữ trong hơn một năm, nhưng tuân theo tất cả các biện pháp phòng ngừa được mô tả trước đó. Các hạt lúa mì, lúa mạch ngọc trai, yến mạch và kiều mạch được lưu trữ tốt, nhưng hạt kê nhanh chóng bị ôi.

Semolina và bột có thể được lưu trữ hơn một năm, nhưng trong tủ lạnh. Nếu bạn có thể tưởng tượng cuộc sống mà không có nguồn cung cấp thực phẩm chiến lược, hãy sử dụng các thùng chứa kín khí để lưu trữ ngũ cốc, ngũ cốc và bột mì, và hãy xem kho báu của bạn vài tháng một lần.

Thay thế ngũ cốc cũ bằng những quả tươi và kiểm tra các dấu hiệu nhiễm trùng với ngũ cốc bằng bọ.

Làm thế nào để lưu trữ ngũ cốc để bọ không bắt đầu?

Mỗi bà chủ tốt nên có một ý tưởng về cách lưu trữ đúng loại thực phẩm nhất định trong bếp của mình. Điều quan trọng là phải biết cách tiếp cận vấn đề lưu trữ các sản phẩm và ngũ cốc số lượng lớn. Rất thường các nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm lưu trữ ngũ cốc trong bao bì mua, và điều này không hoàn toàn chính xác.

Thứ hai, khi lưu trữ ngũ cốc trong bao bì bị rò rỉ, tất cả các loại bọ và sâu có thể bắt đầu. Điều này có nghĩa là cổ phiếu có thể được ném một cách an toàn vào thùng rác, hoặc để làm một việc tốt - để nuôi chim. Vậy làm thế nào để bạn lưu trữ ngũ cốc?

Thời gian lưu trữ

Bây giờ trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy một loại lớn các thùng kín khác nhau được thiết kế để lưu trữ ngũ cốc và các sản phẩm số lượng lớn.

Các nhà sản xuất hiện đại sản xuất các lọ thiết kế đẹp khác nhau sẽ phù hợp thành công với nhà bếp trong bất kỳ nội thất.

Cho dù đó là một loại hoa hướng dương hiện đại hay công nghệ cao hiện đại, bạn có thể mua bao bì phù hợp trong hầu hết mọi đại siêu thị phần cứng. Tuy nhiên, điều gì là quan trọng để biết về chính các loại ngũ cốc?

Nhưng kê không nên được lưu trữ trong hơn 4 tháng, vì sau giai đoạn này, ngũ cốc có thể bị ôi và có một dư vị khó chịu.

Kiều mạch được lưu trữ trong một thời gian dài, khoảng 20 tháng, nhưng semolina phải được sử dụng hết trong vòng 14 tháng.Bột yến mạch không được khuyến cáo để lưu trữ trong hơn 5 tháng, điều này áp dụng cho muesli.

Các loại xe tăng

Hộp nhựa. Rất thường họ hấp dẫn về ngoại hình, thực tế, thoải mái và rất nhẹ. Trọng lượng của chúng đóng một vai trò quan trọng, bởi vì, ví dụ, nếu bạn đặt trên kệ nhiều thùng chứa như vậy chứa đầy ngũ cốc, thì tải trọng trên tủ sẽ là tối thiểu.

Lon kim loại. Container tốt, đẹp và chất lượng cao, thuận tiện cho việc lưu trữ các loại ngũ cốc khác nhau. Thật không may, có một nhược điểm đối với lon kim loại, theo thời gian, các đốm gỉ có thể xuất hiện trên chúng. Và những container như vậy tự động trở nên không phù hợp để lưu trữ thực phẩm.

Bình thủy tinh. Một cách tuyệt vời, đẹp và tiện lợi để lưu trữ ngũ cốc là giữ chúng trong hộp thủy tinh. Có rất nhiều lọ thủy tinh với nhiều kiểu dáng khác nhau trong các cửa hàng.

Bạn có thể lưu trữ ngũ cốc trong lọ thủy tinh thông thường có nắp đậy, mà bà của chúng tôi đã sử dụng. Và bạn có thể cách điệu chúng theo thiết kế của nhà bếp của bạn bằng tay của chính bạn. Nó là đủ để bật trí tưởng tượng và mua một vài lọ bằng sơn acrylic, đường viền kính màu hoặc sơn trên kính.

Bình gốm. Thùng gốm được coi là tốt nhất trong việc lưu trữ ngũ cốc và các sản phẩm số lượng lớn.

Chai nhựa. Bạn có thể điều chỉnh chai nhựa thông thường để lưu trữ ngũ cốc.

Lưu trữ bất kỳ ngũ cốc trong một hộp kín.

Bí mật dân gian

Để ngăn ngừa bọ và sâu bắt đầu trong các sản phẩm và ngũ cốc số lượng lớn, hãy nướng các loại ngũ cốc bạn vừa mua trong chảo rán hoặc cho chúng vào tủ đông trong 24 giờ trực tiếp trong bao bì từ nhà sản xuất.

Khi lưu trữ bột, hãy đặt một miếng giấy bạc hoặc muỗng sắt vào hộp đựng.
Trên cùng của ngũ cốc, đặt một lá tiêu bay, một lát tỏi chưa gọt vỏ hoặc một lát vỏ chanh. Hạt dẻ cũng sẽ giúp đỡ từ việc thành lập những vị khách không mời trong các sản phẩm số lượng lớn.

Ở dưới cùng của hộp chứa các loại ngũ cốc, bạn có thể đặt một túi gạc với muối.
Sử dụng các mẹo đơn giản này để lưu trữ các sản phẩm số lượng lớn và sau đó trong kho hàng tạp hóa của bạn, những vị khách không mời sẽ không bắt đầu.

Bảo quản ngũ cốc đúng cách, mẹo đơn giản

Mọi bà nội trợ đều biết việc bảo quản ngũ cốc khó như thế nào. Hoặc là một con sâu bướm sẽ bắt đầu trong chúng, sau đó chúng sẽ trở nên thô và xấu đi. Thật không may, những vấn đề như vậy là khá phổ biến, và không phải ai cũng có thể đối phó với chúng.

Nhưng chúng tôi sẽ giúp bạn với vấn đề này và cho bạn biết về việc lưu trữ ngũ cốc đúng cách, điều này sẽ giúp thoát khỏi những rắc rối nhỏ nhưng gây phiền nhiễu.

Đôi khi rất quan trọng để cứu ngũ cốc, nhưng không phải lúc nào cũng có thể giải quyết vấn đề này. Bạn có thể đã sử dụng rất nhiều phương pháp, nhưng không có gì hiệu quả, và đây là một vấn đề phổ biến.

Vì vậy, bạn có thể sử dụng các lọ đặc biệt được bán trong các cửa hàng và siêu thị. Nhưng tại sao phải chi tiền, nếu chắc chắn bạn có lọ thủy tinh đơn giản nhất trong phòng đựng thức ăn.

Trong mọi trường hợp bạn không thể sử dụng các gói hoặc hộp, bạn sẽ gặp rất nhiều vấn đề và bất tiện. Làm thế nào bạn có thể lưu trữ ngũ cốc trong một túi và hy vọng chất lượng tuyệt vời của chúng là không thể hiểu được. Vì vậy, nhận được lon đầu tiên.

Điều này đặt ra câu hỏi - ngân hàng nào về khối lượng để lựa chọn? Trên thực tế, điều đó không quan trọng, nhưng sẽ thuận tiện hơn khi lưu trữ trong một thùng chứa lít hoặc ba lít. Đương nhiên, đối với mỗi hạt nên có "ngôi nhà" của riêng mình.

Nếu bạn sẽ lưu trữ kiều mạch hoặc kê trong nhiều năm, sau đó bạn có thể cuộn nó lên, nếu không, sau đó đóng nó bằng một nắp nhựa thông thường. Thậm chí tốt hơn, nếu bạn lần đầu tiên đặt giấy hoặc túi trên cổ của lọ, và chỉ sau đó đóng nắp.

Lưu trữ ngũ cốc là một vấn đề đơn giản, nhưng, tuy nhiên, nhiều người mắc sai lầm về việc đặt các ngân hàng này ở đâu. Tốt nhất là đảm bảo rằng cô ấy đứng ở một nơi mát mẻ và không rơi trên mặt trời.

Tất nhiên, gạo sẽ không được nấu từ mặt trời, nhưng nấm và vi khuẩn thực sự thích đắm mình trong cá đuối và ăn cơm của bạn, hoặc các loại ngũ cốc khác. Do đó, chọn một nơi cho những lon như vậy trên kệ trong phòng đựng thức ăn.

Ngoài ra, chúng nên được bảo vệ khỏi sâu bướm và bọ. Để làm điều này, hãy đặt một tép tỏi dưới đáy trong lọ, đây là một phương thuốc tuyệt vời cho côn trùng trong ngũ cốc. Nhưng để thoát khỏi những cư dân cùng tên này trong tủ quần áo, hãy đặt hạt dẻ hoặc cành hoa oải hương ở đó.

Nếu không có cành hoa oải hương, bạn có thể sử dụng tinh dầu. Bạn cũng nên đặt lá nguyệt quế, chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và côn trùng sẽ không bắt đầu.

Ngoài lọ thủy tinh, bạn có thể sử dụng hộp nhựa hiện đại được hấp trước bằng nước sôi. Tất nhiên, phương pháp này sẽ không cho phép bạn lưu ngũ cốc trong một thời gian dài, nhưng nếu bạn không mua bằng túi thì khá tiện lợi.

Làm thế nào để lưu trữ ngũ cốc để bọ không bắt đầu?

Bạn mở một cái túi có rãnh - và từ đó nốt ruồi bay ra. Điều gì có thể tồi tệ hơn cho một tình nhân thực sự? Làm thế nào để lưu trữ lớn để chúng không bắt đầu bọ, bướm đêm và các động vật khác?

Rốt cuộc, nếu sâu bướm hoặc bọ xít bị cuốn vào một gói, thì tất cả nội dung của nó phải được gửi đến bãi rác. Và nếu điều này được lặp đi lặp lại tất cả các thời gian? Và đừng phá vỡ lâu. Xem xét các cách đơn giản và hiệu quả để giải quyết vấn đề.

Trong kho, túi ngũ cốc được bảo quản trong phòng lạnh, nhưng khi bạn mang túi về nhà, điều kiện khí hậu của nhà tù thay đổi đáng kể. Nhà bếp ấm áp và ẩm ướt và ấu trùng của bọ xít sống trong ngũ cốc chế biến kém bắt đầu phát triển.

Mẹo bảo quản ngũ cốc tại nhà

Chúng ta hãy đưa ra một số khuyến nghị hữu ích và đơn giản mà bà của chúng ta đã sử dụng.

Không bao giờ để lại những mảnh đất được mua trong túi nhựa, vì hiệu ứng của nhà kính Nhà thờ đã thu được, điều này kích thích sự phát triển của bọ và bướm đêm.
Lưu trữ tất cả các loại ngũ cốc trong lọ, tốt nhất là thủy tinh. Bạn có thể mua hộp đựng đặc biệt làm bằng nhựa để lưu trữ ngũ cốc.

Để khử trùng ngũ cốc đã mua, đổ nó từ túi vào cốc và gửi vào tủ đông trong 3 giờ. Điều này sẽ giết tất cả các vi trùng. Bạn cũng có thể nung sản phẩm trong lò nướng.

Bướm đêm và bọ xít rất sợ mùi lá nguyệt quế, tỏi và cam. Chúng sẽ không bao giờ bắt đầu trong một lọ ngũ cốc nếu bạn thả một vài lá nguyệt quế, một vài tép tỏi hoặc vỏ cam khô. Bạn cũng có thể đặt một vài hạt dẻ.

Không bao giờ lưu trữ các túi lớn với ngũ cốc (10 kg trở lên) trên sàn, vì chúng sẽ hút độ ẩm từ nó và sản phẩm sẽ trở nên ẩm ướt hoặc tệ hơn, nó sẽ bị mốc. Đặt túi trên một giá đỡ nhỏ, ví dụ, trên một hộp bên trong mà bạn có thể rắc muối hoặc gạo - chúng sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa. Quy tắc tương tự áp dụng cho túi bột và đường.

Thay vì hộp diêm, bạn có thể sử dụng các thùng chứa nhỏ từ sự ngạc nhiên của người mẫu, chỉ cần nhớ chọc thủng chúng.

Lưu trữ đường và bột theo quy định

Bao tải đường và bột không nên đứng trên sàn, như chúng ta đã thảo luận ở trên. Đặt chúng trên một giá đỡ. Bướm và bọ trong đường không bắt đầu, nhưng có một vấn đề khác - kiến.

Ở đây họ chỉ thích đường. Để những con kiến ​​xảo quyệt không ăn lại đường của bạn - hãy cho vào một cái lọ hoặc túi đựng nó với vỏ cam. Khách không mời sẽ không làm phiền.

Bột không thể được lưu trữ trong polyetylen, nó phải được đổ. Nơi tốt nhất để lưu trữ bột là một túi vải lanh. Bạn có thể tự may nó bằng cách làm một chiếc cà vạt thắt chặt làm bằng ruy băng hoặc ren xung quanh mép.

Ngâm túi với nước muối mạnh và không cần rửa sạch, lau khô - sau đó bột sẽ không bị mốc trong đó và bọ xít sẽ không bắt đầu.

Lưu trữ ngũ cốc mà không gặp rắc rối

Ngũ cốc là một thứ cần thiết hàng ngày trong gia đình mà không can thiệp vào việc có một nguồn cung nhỏ trong nhà. Nhưng để tránh rắc rối, bạn cần biết cách lưu trữ chúng một cách chính xác, nói cách khác, những điều kiện cần được tạo ra để ngũ cốc được lưu trữ trong một thời gian dài và không có vấn đề.

Không cất chúng trong túi nhựa hoặc túi giấy mà bạn đã mua, vì túi có thể bị vỡ, ngũ cốc sẽ vỡ vụn và khi bạn thu thập nó, rác sẽ tự nhiên rơi vào đó, bất kể bạn cố gắng thế nào.

Rãnh trong một túi nhựa có thể nghẹt thở, vì một túi đục lỗ đặc biệt là cần thiết để lưu trữ nó.

Thỉnh thoảng, bạn cần mở ngân hàng bằng ngũ cốc và kiểm tra sâu bệnh. Đừng ăn ngũ cốc đã hư.

Những loài gây hại nào có thể gặp trong nhà bếp, trong ngũ cốc? Mọt chuồng bò, người ăn bột mì, người nghiền bánh mì và các loài gây hại khác có thể sống ở đây với niềm vui. Đối với một người, về nguyên tắc, chúng không nguy hiểm, nhưng khó chịu. Đây là những lỗi có thể xuất hiện trong nhóm của bạn vì một số lý do.

Nếu bạn muốn sâu bệnh quên theo cách của mình, hãy đặt một vài tép tỏi (trong vỏ) vào một hộp chứa có bột. Khi lưu trữ ngũ cốc, tinh bột và bột mì, hãy đặt túi gạc muối vào đáy hộp và vỏ chanh khô, lá nguyệt quế hoặc hạt dẻ (một trong ba sản phẩm) lên trên.

Vì vậy, hương vị của ngũ cốc không bị giảm chất lượng, không tạo ra các cổ phiếu lớn, nhưng cập nhật chúng khi bạn chi tiêu.

Năng lực: lựa chọn

Lọ kim loại. Tất nhiên, chúng trông sành điệu và chất lượng cao, nhưng có một nhược điểm trong các thùng chứa như vậy - chúng có thể dễ dàng bị rỉ sét, và điều này sẽ xảy ra không phải từ sự xâm nhập của nước, mà đơn giản là theo thời gian.

Nó không chỉ trông xấu xí, mà cả các quá trình oxy hóa có hại sẽ tiêu tan vào ngũ cốc của bạn, mà không cần thêm vào nó do đó các đặc tính hữu ích và ngon miệng, mà ngược lại. Lọ inox không gây ra vấn đề như vậy.

Khi có 10 lọ trên một kệ, thì bạn biết đấy, thực tế này sẽ đóng một vai trò quan trọng, theo nghĩa đen của từ này. Ngoài ra, chai nước bằng nhựa thông thường là có thể.

Bình thủy tinh. Có lẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất và tốt nhất.Lọ thủy tinh hiện đại cho ngũ cốc có thiết kế thời trang, chúng có thể khác nhau về giá cả, nhưng nếu bạn không theo đuổi thương hiệu, bạn có thể chọn một lựa chọn rất hợp lý với mức giá rất hợp lý.

Và nói chung, người ta tin rằng những lon thông thường có nắp đậy cũng có thể được sử dụng làm vật chứa để lưu trữ ngũ cốc.

Bình gốm. Cũng là một lựa chọn tuyệt vời và rất phong cách, người ta tin rằng đây là giải pháp tốt nhất để lưu trữ bất kỳ sản phẩm số lượng lớn nào.

Đương nhiên, tất cả các thùng chứa này phải có nắp đậy kín khít, đóng chặt mà không để lại các khoảng trống. Nhân tiện, ngoài các hộp đựng đặc biệt, túi vải lanh thông thường là hoàn hảo cho các mục đích như vậy, trước tiên phải được ngâm trong nước muối, và sau đó ủi.

Bạn có thể đặt các rãnh trong túi trực tiếp vào ly hoặc bất kỳ vật chứa nào khác, vì vậy bạn chắc chắn sẽ quên đi các lỗi và côn trùng gây phiền nhiễu khác.

Đừng để bọ và sâu bệnh khác

Chúng tôi đã tìm ra năng lực, mọi người đều đưa ra lựa chọn của mình, nhưng đó không phải là tất cả. Nó chỉ ra rằng để các loại ngũ cốc được lưu trữ càng lâu càng tốt, đồng thời mọi thứ có thể được thực hiện mà không có lỗi, cũng như sự xuất hiện của mùi khó chịu, bạn cần phải sử dụng một số thủ thuật.

Millet hoàn toàn không phải là gan để làm cho cháo ngon, nó có thể được lưu trữ không quá 4 tháng, nếu không thì ngũ cốc sẽ bị đắng và có mùi khó chịu. Bột yến mạch cũng không nói dối trong một thời gian dài, tối ưu 4-5 tháng, đặc biệt nếu đó là muesli với các chất phụ gia khác nhau.

Để không bị bọ xít trong gạo và để nó không tỏa mùi mốc, hãy bỏ vỏ ớt cay vào hộp đựng. Nếu không có hạt tiêu, thì một vài tép tỏi cũng phù hợp, và bạn không cần phải gọt lớp da phía trên từ chúng.

Một phương pháp khác phù hợp với tất cả các loại ngũ cốc là sử dụng túi gạc với muối, có thể đặt dưới đáy của hộp đựng. Một số bà nội trợ đặt một chiếc lá nguyệt quế khô hoặc vỏ chanh, cũng rất hiệu quả.

Nếu họ vẫn còn vết thương

Bột thường khởi động trong bột khi độ ẩm quá cao. Xác định chỉ số này là dễ dàng. Bạn cần chú ý xem liệu bột có bị ọp ẹp giữa các ngón tay hay không: nếu không, độ ẩm của nó có tăng lên không.

Sau khi sấy khô, nó được đổ vào một túi giấy hoặc túi vải, được đặt trong một cái khác. Phần dưới của túi thứ hai nên được lót bằng hoa calendula. Họ tuyệt vời xua đuổi côn trùng. Những lát tỏi cũng có thể giải quyết vấn đề về sự xuất hiện của bọ.

Nếu côn trùng bị nhiễm semolina, thì mọi thứ đều có thể được sửa chữa. Cần phải rây qua một cái rây lớn, sau đó đổ đầy nước (hơi mặn). Sau một thời gian, ấu trùng và giun sẽ xuất hiện. Nó sẽ không hoạt động để làm khô các loại ngũ cốc như vậy, nhưng bạn vẫn có thể nấu cháo hoặc thêm nó vào miếng thịt thay vì bánh mì.

Nếu kiều mạch bị nhiễm bệnh, thì nhóm sẽ phải được phân loại, sau đó nhúng kỹ bằng nước lạnh và gửi vào lò sấy. Đốt cháy ở 60 ° C, và khi nó nguội đi, cần phải đổ kiều mạch vào túi vải lanh và đưa nó ra ngoài lạnh, ví dụ, ra ban công. Ở đó nó sẽ được bảo quản tốt cho đến mùa hè.

Sau đó, nó được đổ bằng nước ấm, một ít baking soda được thêm vào (1 muỗng cà phê cho mỗi 1 lít nước) và dùng tay xoa vào ngũ cốc. Bây giờ nó có thể được rửa và sấy khô trong lò.

Vì vậy, các rãnh hư hỏng luôn có thể được lưu.Nhưng tốt hơn là ngăn chặn sự xuất hiện của côn trùng.

Cách bảo quản ngũ cốc

Một tủ bếp với ngũ cốc, bột mì và mì ống là một thánh của các bà chủ. Điều quan trọng không chỉ là giữ cho nó sạch sẽ, mà còn phải tuân thủ các quy tắc để lưu trữ nội dung.

Mỗi loại ngũ cốc có thời hạn sử dụng riêng và với việc bảo quản đúng cách, các sản phẩm số lượng lớn sẽ vẫn tươi trong một thời gian dài và sẽ không mất đi hương vị của chúng.

Cần lưu ý ngay rằng túi nhựa không phải là một lựa chọn phù hợp, các sản phẩm số lượng lớn không thể để lại trong bao bì của nhà sản xuất. Côn trùng bắt đầu trong ngũ cốc cũng mang lại rất nhiều rắc rối. Nhưng vấn đề có thể dễ dàng giải quyết. Về nó "Với Hương vị" sẽ cho bạn biết thêm.

Container thích hợp

Lon kim loại. Mặc dù vật liệu được coi là đáng tin cậy và chất lượng, hãy chắc chắn rằng chúng không tạo thành rỉ sét. Vứt bỏ đồ dùng kim loại hư hỏng ngay lập tức.

Bình thủy tinh. Bạn có thể mua những thứ này ở nhiều cửa hàng, và chúng rất tuyệt để lưu trữ thực phẩm. Nếu bạn thích hộp đựng bằng thủy tinh, trang trí lon thông thường là một ý tưởng tốt.

Đĩa gốm. Có lẽ hộp đựng thích hợp nhất để lưu trữ ngũ cốc: nguyên liệu tự nhiên giữ được độ tươi tốt. Điểm trừ duy nhất là trọng lượng cao mà không phải kệ nào cũng hỗ trợ.

Túi chật. Để lưu trữ bột, tốt nhất là chọn một túi làm bằng vải tự nhiên. Rây bột mì, cho vào đó một miếng giấy bạc hoặc thìa kim loại.

Dù công suất là bao nhiêu thì cũng nên chuẩn bị trước khi sử dụng: rửa bằng chất tẩy rửa, và thậm chí tốt hơn - khử trùng và làm khô. Lưu trữ ngũ cốc ở nơi tối, khô, ví dụ, trên các kệ thấp hơn của tủ bếp có cửa có khóa.

Cách diệt côn trùng trong ngũ cốc

Lá nguyệt quế hoặc tép tỏi sẽ bảo vệ ngũ cốc khỏi côn trùng một cách đáng tin cậy. Để ngăn ngừa bọ xít trong ổ, đặt một vài lá thơm hoặc một tép tỏi chưa gọt vỏ dưới đáy của hộp đựng.

Một tủ đông sẽ giúp loại bỏ các lỗi. Đặt một túi ngũ cốc hoặc mì ống trong đó, và sắp xếp nó trong một ngày.

Thời hạn sử dụng

Sẽ thật tuyệt khi đánh dấu ngày bạn đặt ngũ cốc vào hộp đựng, vì nhiều sản phẩm số lượng lớn có thời hạn sử dụng ngắn. Sau đây là số tháng mà ngũ cốc vẫn có thể sử dụng được:

• bột yến mạch - 4
• semolina và bột ngô - 10
• lúa mạch - 15
• lúa mì - 14
• lát cơm - 16
• lúa mạch ngọc trai và gạo đánh bóng - 18
• kiều mạch và đậu Hà Lan xắt nhỏ - 20

Bây giờ bạn đã biết cách kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm có mặt hàng ngày trong chế độ ăn uống của gia đình bạn. Điều quan trọng là phải chăm sóc không chỉ về hương vị của các món ăn được chuẩn bị, mà còn về chất lượng của các thành phần.

Cách bảo quản ngũ cốc

Thời gian đã trôi qua khi kiều mạch, bột và đường được lưu trữ trong túi chỉ trong trường hợp. Bây giờ bạn có thể tìm thấy bất kỳ sản phẩm nào được bán, nhưng nhiều người vẫn mua ngũ cốc với số lượng lớn hơn họ cần trong một tuần, ví dụ, để không đến cửa hàng thường xuyên hoặc các sản phẩm được mua giảm giá.

Trong trường hợp này, thông tin về cách lưu trữ thực phẩm là hữu ích, bởi vì nếu bạn bỏ qua điều này, thì chẳng mấy chốc, bọ xít sẽ bắt đầu trong kiều mạch hoặc gạo, và một nốt ruồi sẽ rất vui trong bếp.

Bột mì. Bột mì là sản phẩm nên có trong bất kỳ nhà. Ngay cả những bà nội trợ không đặc biệt thích làm bánh cũng có trữ lượng bột, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn.

Rất thường bọ và các sinh vật sống khác của người khác bắt đầu trong bột, và điều này xảy ra do độ ẩm cao.Trước khi gửi bột để lưu trữ, nó phải được kiểm tra độ ẩm.

Và họ làm điều đó với sự giúp đỡ của các ngón tay - giữa họ chà một nhúm bột. Nếu nó kêu cót két giữa các ngón tay của bạn, thì bột khô, nếu không, nó ướt, và bột khô ấm khi chạm vào, và bột ướt sẽ mát.

Nếu bọ và giun được đưa vào bột, nó phải được rây qua một cái rây mịn (tốt nhất là một vài lần), sau đó rắc lên một tấm nướng phủ giấy sạch, một lớp 3-4 cm và sấy khô trong lò nung nóng.

Điều quan trọng là phải quan sát chế độ nhiệt độ chính xác - lên tới 40-45 độ. Ở nhiệt độ 50 độ, hàm lượng hạt lúa mì là bia ủ và không thể nướng từ bột như vậy.

Tốt hơn là cho bột khô vào túi vải hoặc túi giấy, tốt nhất là hai. Trong túi thứ hai, túi lớn hơn, hoa calendula khô được đổ xuống phía dưới. Cây này xua đuổi côn trùng tốt và đồng thời bột không bị bão hòa với mùi của calendula.

Bạn cũng có thể sử dụng một tép tỏi để xua đuổi bọ xít, nhưng trong trường hợp này mùi sẽ xuất hiện. Bạn có thể thay thế tỏi bằng một củ hành tây, một loại hành tây, thường được vứt đi trong quá trình làm sạch, nhưng thực tế nó có chứa một lượng lớn chất dễ bay hơi.

Hạt kê. Thông thường, kê có thể được lưu trữ mà không mất hương vị trong bốn tháng, sau đó ngũ cốc có thể trở nên đắng và không phù hợp để tiêu thụ. Điều này là do thực tế là lớp vỏ trên của hạt kê bị hư hỏng.

Để thoát khỏi vị đắng, vỏ phải được loại bỏ. Đối với điều này, đầu tiên kê được rửa trong nước lạnh, sau đó đổ nóng và để trong 3-4 giờ. Sau đó nước được rút hết, kê được đổ bằng nước ấm, mỗi lít có thêm 1 muỗng cà phê soda uống.

Sau này, hạt kê nên được chà xát giữa hai bàn tay. Sau đó, kê được rửa kỹ một lần nữa, sấy khô trong lò sấy nóng đến 35 độ và nó có thể được sử dụng trong một tháng nữa, không nhiều hơn.

Kiều mạch. Mọi người đều biết rằng loại bột này phải được sắp xếp để loại bỏ các hạt kiều mạch chưa gọt vỏ. Sau đó, nó được rửa kỹ dưới vòi nước lạnh và gửi đến lò nung để nung ở nhiệt độ khoảng 60 độ.

Sau đó, sau khi làm mát, ngũ cốc được đặt trong túi vải và đưa đến nơi lạnh (bạn có thể ở ban công, trong hầm hoặc chuồng).

Gạo. Gạo, được lưu trữ trong một thời gian dài, có thể bị ảnh hưởng bởi nhộng của giun hoặc voi ngũ cốc. Để loại bỏ chúng, nên trộn bột trong một cái rây cho đến khi hạt gạo không còn mạng nhện, và sau đó cần phải rửa kỹ gạo nhiều lần và phơi khô.

Mẹo chung

Khi mua ngũ cốc, bạn có thể đặt toàn bộ gói (không in) trong tủ đông trong một ngày, sau đó đổ ngũ cốc vào một chai nhựa có cổ rộng. Các thùng chứa này được đóng chặt, vì vậy ngũ cốc được lưu trữ hoàn hảo trong chúng.

Trên đầu các loại ngũ cốc đổ vào thùng chứa, bạn có thể đặt một chiếc lá nguyệt quế hoặc vỏ chanh khô thay vì một tép tỏi - mùi mạnh của chúng sẽ khiến côn trùng sợ hãi.

Từ sự xuất hiện của bọ xít, một mảnh giấy kim loại (hoặc thậm chí chỉ là một cái muỗng sắt), được ngâm trong ngũ cốc, cũng sẽ bảo vệ. Thật tiện lợi khi đặt một muỗng vào bát bột - nó sẽ không chỉ bảo vệ chống côn trùng, mà còn phục vụ để đổ bột.

Trong gạo để lưu trữ đặt một quả ớt cay đỏ, cũng không tạo ra mùi mốc.

Nó lưu trữ ngũ cốc tốt hơn trong các hộp bằng thủy tinh hoặc nhựa có nắp vặn chặt.

Làm thế nào để lưu trữ ngũ cốc, gia vị và các sản phẩm số lượng lớn?

Tất cả các loại bọ: máy nghiền bánh mì, mọt mọt, mọt gạo, bột hrushchak, bột ăn dặm, hạt đậu, ngũ cốc và bột mỳ - đây không phải là danh sách đầy đủ các loài gây hại nhỏ tìm cách tiêu diệt nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta.

Và đây là thông tin cho suy nghĩ, một tín hiệu cho hành động ngay lập tức và một cuộc gọi khẩn cấp để khôi phục trật tự trong phòng đựng thức ăn của bạn.

Làm thế nào để lưu trữ các sản phẩm để ngăn chặn sự xuất hiện của tất cả các loại sinh vật mà chúng ta không cần? Tôi có phương pháp riêng cho cuộc đấu tranh tàn nhẫn này (tôi nghĩ chúng quen thuộc với nhiều bạn).

Và điều đầu tiên tôi làm ...

Hoàn toàn trống tất cả các tủ

Tất cả các lọ, túi và gói, gia vị, gia vị, ngũ cốc và mọi thứ khác được dỡ xuống bàn, bất kỳ bề mặt tự do, ngay cả trên sàn nhà. Nhà bếp, tất nhiên, tại thời điểm này biến thành một cái gì đó hơi giống như một bãi rác.

Chà, không có gì. Điều này không lâu dài và có thể được dung thứ. Và niềm vui nhận được khi nhìn vào các hàng có trật tự của các gói, lọ và các vật chứa khác của bạn để lưu trữ trên các kệ hoàn toàn sạch sẽ bù đắp hoàn toàn thời gian và công sức bỏ ra.

Kiểm toán chứng khoán

Hãy chắc chắn kiểm tra tất cả các hộp với hàng hóa và quay. Nếu tôi tìm thấy thứ gì đó sưng lên, rò rỉ chất lỏng, rỉ sét - họ sẽ phải đối mặt với số phận tương tự - một cái thùng.

Sau đó đến lượt các lọ, túi và hộp khác nhau với các loại ngũ cốc, kiều mạch, gạo, kê, túi với bột, ngũ cốc ăn sáng, hỗn hợp khác nhau, vụn bánh mì, bột pancake và mọi thứ khác được lưu trữ trong thùng của tôi. Bọ cánh cứng chỉ đơn giản là thích giải quyết trong các sản phẩm như vậy.

Nếu bạn không chắc chắn liệu sản phẩm của mình có bị nhiễm bất kỳ loại dịch hại nào hay không (điều này có thể khó kiểm tra nếu bạn có nguồn cung lớn, ví dụ, một túi bột), bạn có thể trung hòa dịch hại bằng lạnh. Frost giết chết ấu trùng.

Để làm điều này, bạn có thể giữ sản phẩm ít nhất một ngày trong tủ đông (một lần nữa, nếu có thể) hoặc, nếu là mùa đông, ví dụ như đóng băng trên ban công.

Vì vậy, bạn chắc chắn sẽ tự mình ăn mọi thứ và bọ sẽ không có thời gian để ăn đồ dùng của bạn. Bạn có thể xem thêm một số mẹo về cách lưu trữ ngũ cốc, bột và các sản phẩm số lượng lớn khác trong video:

Và để cuối cùng vô hiệu hóa hoạt động của tất cả các loài côn trùng trong việc phá hủy nguồn cung cấp gia đình (và do đó, tiền chi cho việc mua hàng của họ), tôi tiến hành bước quyết định tiếp theo ...

Tổng vệ sinh trong phòng đựng thức ăn

Tôi lau các kệ và tường của tủ bằng một miếng vải thấm nước ngâm trong nước xà phòng. Tôi thường sử dụng giẻ microfiber cho mục đích này, tôi thực sự thích chúng.

Chúng phải được loại bỏ, bởi vì chúng có thể trở thành nơi sinh sản để nhân giống các loài gây hại thực phẩm mới. Tôi thường làm sạch các bề mặt này bằng máy hút bụi bằng vòi phun.

Sau đó, trên các kệ, đặc biệt là những nơi chứa chai dầu, lọ đựng mứt ngâm, tôi sẽ trải giấy hoặc miếng vải sạch, hoặc thậm chí tốt hơn là thứ gì đó không cho phép hơi ẩm đi qua.

Và một lần nữa - sạch sẽ và gọn gàng

Có, trước khi tôi đặt toàn bộ nội dung của tủ vào vị trí của chúng, tôi thường kiểm tra xem tôi đã hết và những sản phẩm tôi cần thêm vào danh sách tạp hóa của mình, đi đến cửa hàng.

Vô số container để lưu trữ các sản phẩm có hình dạng và kích cỡ khác nhau, kệ và các thiết bị hữu ích khác giúp đặt mọi thứ vào vị trí của nó, để xua tan sự bừa bộn và hỗn loạn khỏi nhà bếp yêu thích của bạn.

Tôi cố gắng sử dụng các thùng chứa có hình dạng khác nhau, nhưng hình tròn là không mong muốn. Hình dạng tròn không cho phép tổ chức không gian hợp lý trên kệ.

Tôi sắp xếp các sản phẩm sao cho những sản phẩm cần thiết thường xuyên hoặc đã sẵn sàng để sử dụng nằm ở phía trước và thật dễ dàng để có được chúng. Và sau đó tôi đã sắp xếp các gói và container mà tôi sử dụng theo thời gian.

Tôi cố gắng lưu trữ các sản phẩm lỏng lẻo và các loại ngũ cốc khác nhau trong các hộp kín, tốt nhất là trong suốt (sau đó bạn có thể thấy rõ bạn còn lại bao nhiêu) hoặc trong bao bì của cửa hàng, nếu nó không bị hỏng.

Để lưu trữ thực phẩm đóng hộp, tôi thường để các kệ thấp hơn. Nó an toàn hơn. Nó không dễ chịu lắm nếu một lon nặng có chất bảo quản rơi vào đầu ai đó từ kệ trên cùng. Ngoài ra, nếu có thứ gì đó bị rò rỉ thì các sản phẩm khác sẽ không bị bẩn.

Tôi cũng thực sự thích các kệ có bản lề được treo ở bên trong cánh cửa tủ. Bất kỳ điều nhỏ có thể được lưu trữ ở đó.

Tôi lưu trữ khoai tây, hành tây và tỏi ở nơi khô ráo và tốt nhất là nơi thoáng mát và trong các giỏ đặc biệt để lưu trữ rau và trái cây.

Nếu gia đình có con hoặc bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, hoặc chỉ một người nào đó trong gia đình "ngồi" trong chế độ ăn kiêng đặc biệt - đối với họ, tốt hơn là cất sản phẩm trên một kệ riêng.

Ngoài ra, các thiết bị nhà bếp gia đình và các thiết bị khác nhau (máy trộn, đo thực phẩm, rây để rây bột, v.v.) được lưu trữ riêng.

Tôi cố gắng sắp xếp toàn bộ nội dung của tủ bếp theo loại sản phẩm hoặc mục đích của nó: gia vị - riêng, thực phẩm đóng hộp - riêng, rau - riêng, bát đĩa và dụng cụ nhà bếp - riêng biệt.

Vì vậy, rất nhanh chóng và dễ dàng bạn có thể tìm thấy mọi thứ mà bạn có thể cần vào lúc này.