Casca de batata: como curar a terra para evitar esse flagelo

Bom dia Recentemente, saí de uma disputa com um jardineiro especialmente talentoso. Era inútil convencer uma pessoa.

Ele ficou com casca nas batatas. Ele decidiu que o solo estava exausto e que era necessário temperá-lo com adubo fresco, tanto quanto possível.

Pedi um caminhão, joguei no campo e, com total confiança, esperei uma excelente colheita. O resultado é triste - a crosta apareceu nos tubérculos ainda mais. Neste artigo, vou falar sobre o que fazer se houver casca de batata, como tratar a terra e o que evitar.

Cure o solo, não destrua

Os jardineiros reclamam que há uma derrota na crosta de batata. Parece que uma parcela separada foi distribuída, e as variedades são selecionadas boas e comprovadas, mas não há colheita. E os tubérculos são muito mutilados pela minhoca. O que fazer?

Obviamente, você pode gravar a terra na área com uma solução de alvejante, mas o solo perderá sua capacidade de se proteger e manter o equilíbrio de microorganismos benéficos e patogênicos.

A crosta de batata é uma doença fúngica que persiste no solo por 6-7 anos. E como ela recebe comida todos os anos, plantar batatas no mesmo lugar, livrar-se dela é muito difícil.

A sarna está se desenvolvendo ativamente em solos alcalinos e, como os jardineiros costumam adicionar cinzas ao solo, alcaliniza ainda mais. Com cautela, os fertilizantes nitrogenados também devem ser aplicados, uma vez que os nitratos também provocam o desenvolvimento da doença.

É indesejável adicionar estrume fresco à batata, uma vez que vegetais decompostos e resíduos orgânicos contribuem para o desenvolvimento da doença. Mas o alto teor de húmus é o oposto: quanto mais fértil o solo, pior a doença se sente nele.

Bem, é claro, na trama da batata você deve usar sideratos. Semeie-os imediatamente após a colheita e cave após as mudas. Os siderados enterrados no solo contribuem para a reprodução de fungos e bactérias saprófitas - os inimigos naturais dos patógenos da sarna.

Reduzir a derrota dos tubérculos é muito útil nos topos de corte antes da colheita, em cerca de uma semana. Sem topos, os tubérculos amadurecem mais rapidamente, os tecidos tegumentares se tornam mais densos e invulneráveis ​​à crosta.

Juntos, os componentes do cuidado - rotação de culturas, recuperação lateral - podem reduzir significativamente o número de vermes.Durante 2-3 anos, você pode se livrar completamente da praga se a cavar fundo, antes do início de geadas estáveis.

Larvas morrem no frio. Mas na primavera é necessário afrouxar, porque as larvas também não toleram a luz solar direta, e a oviposição de besouros também perece.

Você pode organizar armadilhas simples: em abril, preencha pequenos caroços com grama meio amadurecida, umedeça e feche com tábuas. A lagarta se instala de bom grado nesses poços, e em poucos dias a grama com larvas pode ser selecionada e queimada. E no buraco para colocar um novo lote de grama.

Batata sem casca

Primeiro, você não pode plantar batatas em um local por dois a três anos, para que a infecção não se acumule no solo. A terra para batatas deve ser preparada com antecedência, limpa de patógenos de sarna com a ajuda de adubo verde, que é usado como fertilizante para o solo.

Depois de coletar vegetais precoces ou durante toda a temporada - da primavera ao final do verão - semeie no campo em que planeja plantar batatas no futuro, adubo verde como tremoço, ervilha, feijão, mostarda e colza.

Após a floração ou a formação dos primeiros frutos das leguminosas, enterre essas plantas medicinais no solo a uma profundidade de 15 a 20 cm, técnica que contribui para o desenvolvimento de fungos e bactérias saprófitas no solo, e eles são opostos aos patógenos da crosta. Além disso, o adubo verde melhora a qualidade do solo.

Lembre-se de que a nocividade da crosta é reduzida se você colocar matéria orgânica podre de 2-3 anos (500-600 kg por cem metros quadrados) no chão. Os fertilizantes minerais são úteis nos quais a proporção de nitrogênio para fósforo e potássio é de tal proporção - 1: 1, 2: 1, 2: 1,5.

Os micronutrientes necessários

Para tornar a batata plantada mais resistente à crosta, cobre, manganês e boro são aplicados diretamente sob os arbustos. Em cem metros quadrados, é necessário gastar 40 g de sulfato de cobre, 20 g de sulfato de manganês e 25 g de ácido bórico. O manganês solúvel em água é especialmente útil, porque a crosta é especialmente galopante apenas quando está faltando.

O limão é o inimigo do solo

Na faixa do meio, é importante não exagerar com limão (ao sul é até contra-indicado). Apenas pequenas doses (5-8 kg por cem metros quadrados) podem ser adicionadas juntamente com produtos orgânicos ou separadamente - para mudas.

Deve-se lembrar que ao calar, o manganês é menos absorvido pelas batatas e o desenvolvimento da crosta é aprimorado.

Corte as partes superiores antes de colher.

Para reduzir os danos às plantas por sarna, regue o campo desde o momento da amarração em massa dos tubérculos e até que atinjam 2-3 cm de diâmetro. Neste momento, a umidade da terra na zona de formação de tubérculos deve ser de pelo menos 75-80%. Certifique-se de cortar a grama uma semana antes da colheita.

Graças a esse método, os tubérculos amadurecem mais rapidamente, seus tecidos tegumentares ficam mais fortes, o que significa que eles serão menos vulneráveis ​​à crosta.

Advertências

Não alimente batatas com esterco fresco e outros fertilizantes orgânicos não decompostos. Lembre-se de que os melhores antecessores para batatas são milho, beterraba, cenoura, repolho. Se sua batata estiver frequentemente doente, escolha variedades mais resistentes à crosta.

Destruímos crostas comuns

Uma das doenças comuns é chamada crosta. A sarna é uma doença fúngica muito rara e comum da batata. É conhecido em todas as áreas onde esse vegetal é cultivado.

A crosta de batata infecta os órgãos subterrâneos da cultura. Contornos marrons, rachaduras ou protuberâncias aparecem nos tubérculos. As rachaduras parecem ser a forma mais intensa de crosta e deformam as batatas na maior parte do tempo.Mas a doença não infecta um arbusto, varia de um para outro, infectando toda a plantação.

As sutilezas do cultivo de batatas

Quase todo mundo está envolvido no cultivo de batatas, porque os pratos desse vegetal são todos os dias e familiares para nós. Sua produção em larga escala também ocupa uma das posições iniciais de classificação no país. Portanto, a questão de aumentar o rendimento envolveu todos os jardineiros.

É irônico que todos os anos, com o advento de novos meios técnicos, tecnologias de processamento, o rendimento anual, pelo contrário, diminua. Doenças e insetos, se acostumando e se aplicando a novos fortes venenos, venenos, estão se tornando mais estáveis ​​e prejudiciais. A luta contra eles nem sempre é eficaz.

E mesmo que você consiga pelo menos algum tipo de colheita, uma grande porcentagem será danificada por algum tipo de inseto ou doença. O que leva à utilização completa da batata ou a uma diminuição significativa de sua espécie e sabor.

Com uma leve derrota, a crosta de batata não pode ser destruída, mas seu sabor e qualidades externas se deterioram irremediavelmente

Por que a doença aparece e como se desenvolve?

O agente causador da sarna comum é um microorganismo da categoria dos actinomicetos. Esse microorganismo está no solo de terra, por isso é impossível se livrar completamente dele. Os fatores que contribuem para a disseminação da crosta determinam a temperatura e a condição do solo.

A temperatura que será mais ideal para o desenvolvimento da doença é de aproximadamente 25 a 30 graus.

A umidade média também contribui para o desenvolvimento da crosta. Mas, no entanto, o mais localizado na área da crosta é arenoso, solto. O fertilizante orgânico é benéfico para a propagação da doença. O húmus, se você não deixar exagerar, será o catalisador que contribuiu para o crescimento da crosta nas suas plantações.

Mesmo a variedade de batata desempenha um papel, alguns deles são menos suscetíveis a esta doença. São variedades que brotam há muito tempo em uma determinada área e já possuem alguma imunidade.

Detectar a crosta é muito fácil. Quando você estiver colhendo batatas, preste atenção no buraco. Nas batatas, você verá algo semelhante a um micélio branco. Cobrirá as frutas, mas ao sol a placa desaparecerá rapidamente.

Maneiras de lutar

Um fato positivo é que a crosta de batata ainda é erradicada, embora seja necessário lidar com ela com a aplicação de esforços e esforços. Este deve ser um conjunto de medidas e ações planejadas, precisas e pensadas para o tratamento da batata.

O que você precisa fazer, quais medidas aplicar para se livrar permanentemente da doença:

Use todas essas dicas e você melhorará pelo menos um pouco as condições de seus desembarques, mesmo que não consiga erradicar completamente a crosta, vale a pena lutar constantemente. Batatas saudáveis ​​- boa aparência, bom gosto e, portanto, um preço alto.

Portanto, não poupe trabalho, vale a pena trabalhar para obter um bom resultado, as medidas de controle devem ser regulares e focadas.

Prevenção e tratamento da crosta de batata

Se os vegetais são cultivados no local, é provável que também haja batatas. Grandes áreas são alocadas para esta cultura de raízes, portanto nem sempre é possível organizar a rotação necessária.

Os tubérculos doentes não ameaçam a saúde humana, são bastante adequados para uso, mas seu valor nutricional é menor do que os saudáveis. O teor de amido na colheita colhida, neste caso, é reduzido em quase metade.

Mas estes não são todos os "presentes" da sarna. Tais batatas são mal armazenadas, a podridão se desenvolve mais rapidamente. Uma colheita rica pode se transformar em uma quantidade rica de resíduos: as batatas, que gastaram tanto esforço no cultivo, são simplesmente jogadas fora.

Tubérculos doentes com sucesso no inverno, plantados novamente no local, não trarão uma geração saudável. A derrota geral da casca se estende aos olhos, eles eclodem, mas dão brotos fracos, para que você possa esquecer uma boa colheita.

Essa doença pode ser ignorada por algum tempo, mas tende a se espalhar rapidamente, cobrindo cada vez mais tubérculos, e os esporos da doença são muito viáveis, podendo permanecer no solo por até 3 anos.

Formas de sarna e sinais de falha

A crosta de batata, como qualquer doença grave, tem várias variedades. Forneceremos uma descrição de cada um aqui para que você possa aprender corretamente a identificar os tubérculos afetados.

Existem 3 formas de crosta:

1. crosta comum;
2. crosta em pó;
3. crosta de prata.

A sarna comum se desenvolve confortavelmente a altas temperaturas (+ 25 a 30 graus) e em solo alcalino empobrecido pela umidade. Se você executou a calagem do solo em um local, esse também é um fator favorável ao desenvolvimento da crosta de batata.

O agente causador da doença é formado em resíduos orgânicos no solo e, se forem criadas condições favoráveis, passa para os tubérculos por qualquer dano mecânico à pele.

Visualmente, são úlceras de formato irregular; com o crescimento das batatas, essas áreas também crescem em tamanho e endurecem. Às vezes, as áreas afetadas formam rachaduras. Você pode até observar a imagem quando a batata estiver completamente coberta com essas formações.

A crosta abre caminho para os patógenos da podridão, secos e úmidos nos tubérculos. Os agentes causadores da doença são muito viáveis ​​e podem existir com sucesso no solo por anos. A esse tipo de crosta são as variedades mais suscetíveis, com uma pele fina ou de cor vermelha.

Outro tipo de crosta de batata é a crosta em pó, gerada por um tipo especial de cogumelo que pode se mover de forma independente e é um pequeno nódulo mucoso.

Os pontos podem ter uma forma diferente e um relevo pronunciado. Quando as batatas já estão desenterradas, essas formações secam tanto que a casca explode, formando úlceras. Essas úlceras são preenchidas com uma substância marrom empoeirada, que inclui esporos de fungos e restos de tecido de batata.

“Crateras” de batata semelhantes têm a forma de estrelas com as bordas viradas para fora. Nas raízes da doença se manifesta na forma de formação de crescimentos de forma irregular de cor branca. A fonte desse infortúnio é o solo contaminado com a doença, o estrume e o material danificado da plantação.

As condições favoráveis ​​para a crosta em pó são o solo úmido demais, a temperatura pode ser relativamente baixa - 12 a 18 graus. Na maioria das vezes, desenvolve-se em solos pesados, onde mantém sua viabilidade por 5 anos.

A casca de prata das batatas de doenças anteriores difere na característica principal - o tubérculo afetado não apodrece durante o armazenamento. Aqui a ação é um pouco diferente. Os tubérculos afetados perdem a umidade e, portanto, a massa.

A casca está enrugada, nos locais das lesões tem um brilho prateado, as lesões nas variedades de pele vermelha são especialmente visíveis. O agente causador desse tipo de crosta é uma variedade de fungos, que penetra no tubérculo através do solo e se espalha para outros tubérculos.

Durante a colheita ou quando armazenado em batatas, são formadas manchas marrom-acinzentadas de vários tamanhos; elas podem ser levemente deprimidas; se você descascar a pele, então formações negras são observadas sob ela. Lesões no início da primavera ou em batatas verdes são claramente visíveis. Tubérculos doentes brotam mal.

Esta doença é formada quando os vegetais são cultivados em barro arenoso e solos argilosos, se houver uma temperatura elevada durante a tuberização. A doença se espalha com alta umidade - mais de 90% e temperatura superior a 3 graus.

Métodos de prevenção e tratamento

Cada uma das formas de crosta examinadas por nós possui patógenos diferentes, mas o resultado é o mesmo - a batata estraga e o rendimento da parcela diminui.

Mesmo que você não tenha encontrado sinais da doença nos tubérculos desenterrados, isso não significa que ela não chegue ao seu jardim no próximo ano; portanto, você deve conhecer não apenas os métodos de tratamento, mas também tomar medidas preventivas. E você pode combater a crosta de batata em qualquer uma de suas manifestações.

Se, no entanto, tubérculos levemente afetados forem capturados no plantio, durante o período de floração das plantas, as batatas deverão ser abundantemente regadas com água. Cobre, manganês e boro com aplicação durante o plantio reduzem significativamente a porcentagem da doença.

Tente mudar o local de plantar batatas e alterná-lo com o plantio de legumes. Se o local for permanente e não houver como alterá-lo, nunca adicione adubo fresco como fertilizante.

Se o seu solo apresentar sintomas alcalinos, ele deve ser acidificado. Para isso, aplicamos uma solução de sulfato de amônio - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de substância por 10 litros de água. Rega durante a floração à taxa de aproximadamente meio litro por 1 arbusto.

10-14 dias antes da colheita das batatas, é útil cortar a parte superior inteira para que a casca da batata fique bem reforçada.

Após a colheita, plante uma área vazia com adubo verde. Eles farão um grande armazém na melhoria do solo e o saturarão com substâncias úteis. Pode ser cereais (centeio, trigo), legumes (tremoço, ervilhas), crucíferos (colza, mostarda) ou misturas dessas culturas.

O zircão é capaz de suprimir o desenvolvimento da crosta de batata. Aplique durante o período de brotamento. É um regulador de crescimento. Mesmo seu uso único produz um alto efeito positivo e o rendimento aumenta simultaneamente.

O medicamento Fito Plus é capaz de reduzir bastante os danos nos tubérculos. Eles devem processar o plantio de batatas e polvilhar a planta durante a estação de crescimento. Dose para uso - 1 saqueta do produto em 3 litros de água.

Variedades de alta resistência

Se suas medidas de melhoria de colheita são ineficazes, considere alterar a variedade plantada. Observe que as variedades absolutamente resistentes à crosta ainda não foram criadas, mas existem as doenças mais resistentes.

Existem também análogos estrangeiros: Alfa, Elemento, Krostotr, Lady Rosetta, Mentor, Nicolas, Ostara, Patrones, Prevalente, Promotor, Saturno.

Não se esqueça das medidas preventivas, mesmo ao usar variedades altamente resistentes à crosta de batata, e sua colheita será apenas agradável.

Casca de batata e suas medidas preventivas

A doença é comum onde quer que as batatas sejam cultivadas. É caracterizada pelo aumento da nocividade em todos os solos e zonas climáticas.

De acordo com os dados da Inspeção Estadual de Proteção Vegetal do Estado, a disseminação mais intensa da doença nos tubérculos de batata (8–37%) ocorreu em 1996, o dano máximo (100%) foi observado na região de Lviv - tanto em parcelas domésticas quanto em fazendas. Entre 2006 e 2010, os danos nos tubérculos variaram de 1 a 17%, com um máximo de 10 a 24%.

A nocividade da doença consiste principalmente em reduzir o valor das batatas para alimentos no consumidor: deterioração do paladar, aumento do desperdício ao descascar tubérculos e diminuição do teor de amido em 5 a 30%.

O uso de tubérculos doentes para fins de sementes leva a uma escassez de 15 a 40% da colheita. Tubérculos com úlceras de crosta comum são pouco armazenados, pois são mais afetados por patógenos de podridão seca e úmida do que os saudáveis.

Os agentes causadores da doença são vários tipos de actinomicetos (cogumelos radiantes), entre os quais o principal local é a sarna Streptomyces Waks. et Hern. Nos meios de nutrientes sólidos, esse patógeno forma amarelo ou marrom-amarelado, textura densa, colônias tuberosas ou dobradas.

As hifas não possuem partições transversais, geralmente são finas (0,7-0,8 μm), gram-positivas. O patógeno se propaga por pequenos esporos alongados cilíndricamente, com tamanho de 1,2–1,5x0,8–1 μm.

Cogumelos radiantes infectam tubérculos, a parte inferior do caule, estolões e o sistema radicular das batatas. A doença inicialmente se manifesta na forma de pequenas manchas marrons espalhadas perto de lentilhas e poros respiratórios, eventualmente se transformando em feridas rasas e de forma irregular, variando em tamanho de alguns milímetros a 1 cm ou mais, que geralmente estão localizadas ao redor ou perto de lentilhas.

Feridas rasgadas são em forma de estrela ou não. Ao mesmo tempo, a maior parte do periderme é delimitada a partir de tecidos saudáveis ​​localizados abaixo por uma camada de células mortas endurecidas. Posteriormente, sinais típicos da doença aparecem.

Existem cinco formas de danos nos tubérculos com a crosta comum:

1. crosta plana - aparece nos tubérculos jovens e afeta apenas a pele ou a camada superior do periderme na forma de um endurecimento marrom-enferrujado da casca ou crosta;
2. sarna líquida - rugosidade contínua, sarna enferrujada na superfície em forma de sulcos rasos que se cruzam em direções diferentes, resultando em uma malha superficial superficial;
3. crosta convexa - manifesta-se inicialmente na forma de pequenos recessos em forma de cone. Mais tarde, essas depressões se elevam acima da superfície do tubérculo, formando crescimentos na forma de verrugas ou crostas;
4. crosta profunda - caracterizada pela formação de úlceras marrons de até 0,5 cm de profundidade, cercadas por cascas rasgadas. Úlceras podem ter várias formas. Sua superfície interna permanece macia e solta por um longo tempo;
5. crosta convexa-profunda - a formação combinada de uma crosta convexa e profunda no mesmo tubérculo. Nesse caso, úlceras mais ou menos profundas às vezes aparecem em verrugas.

Cada uma das cinco formas de manifestação da crosta comum é caracterizada pela dinâmica correspondente do desenvolvimento e pelo nível de nocividade.

Várias formas de manifestação da crosta nos tubérculos de batata são causadas por diferentes tipos de actinomicetos e suas várias cepas. Assim, 17 cepas fitopatogênicas são descritas na sarna do fungo radiante S.

Os actinomicetos infectam tubérculos jovens que não tiveram tempo de desenvolver uma casca densa. Esse período dura desde o momento do espessamento do estolão (amarração dos tubérculos) 10 a 30 dias, dependendo de fatores externos. O desenvolvimento da doença, isto é, um aumento na área do tecido afetado, ocorre durante todo o período de crescimento ativo dos tubérculos.

A patogenicidade dos actinomicetos e a frequência de infecção dos tubérculos são influenciadas por muitos fatores. Um número maior de infecções ocorre a uma temperatura do solo de 20 ° C, embora os limites de temperatura para o crescimento e desenvolvimento de actinomicetos patogênicos para batatas estejam dentro de 6 ... 30 ° C, com um ideal de 23 ... 24 ° C.

As condições ideais para a infecção em massa dos tubérculos são criadas quando o teor de umidade do solo é de 50 a 70% de PPV. A sarna em solos arenosos e argilosos é amplamente suprimida com um teor de umidade superior a 75% e, pelo contrário, desenvolve-se ativamente em solos onde a umidade diminui abaixo de 70% do PPV.

A acidez do solo também desempenha um papel importante no desenvolvimento de actinomicetos e no aumento de sua nocividade. Quanto maior o pH do solo, maior o grau de dano às batatas. No entanto, danos severos aos tubérculos geralmente ocorrem em solos com uma ampla faixa de valores de pH (de 4,4 a 7).

Isso se deve à alta plasticidade do agente causador da doença, cujas cepas se adaptam facilmente à acidez do solo e, portanto, esse fator não pode estar limitando a nocividade da doença.

Ao mesmo tempo, um aumento de curto prazo na acidez do solo (por exemplo, ao aplicar formas ácidas de fertilizantes minerais) suprime a atividade de cepas altamente patogênicas por algum tempo (até que o patógeno se adapte a novas condições).

Os actinomicetos são aeróbios típicos, ou seja, precisam de uma quantidade suficiente de oxigênio para o desenvolvimento. Uma diminuição no conteúdo de ar no solo inibe a viabilidade dos actinomicetos. Freqüentemente, os danos nos tubérculos são influenciados pela profundidade de sua ocorrência no solo. Nas camadas mais profundas, onde menos ar penetra, a crosta se desenvolve menos.

O alto teor de matéria orgânica no solo, principalmente na forma de húmus, suprime os agentes causadores da crosta comum. Por outro lado, restos de plantas não compostas, fertilizantes orgânicos frescos contribuem para o desenvolvimento da doença.

A viabilidade de espécies patogênicas e cepas de actinomicetos é significativamente ativada na presença de cálcio e nitrito livre no solo.A redução da gravidade da doença ocorre quando há uma quantidade suficiente de manganês, boro e alguns outros oligoelementos no solo.

Nos campos onde outras culturas são cultivadas, os actinomicetos específicos da batata são suprimidos por outros tipos de microflora benéfica e prejudicial. Com o plantio subsequente de batatas, sua concentração aumenta rapidamente.

O uso no plantio de tubérculos afetados aumenta a intensidade do desenvolvimento da doença. A infecção tuberosa é de grande importância no cultivo de batatas em parcelas virgens ou em pousio, bem como em campos onde ela não é cultivada há muito tempo. Há evidências de antagonismo entre patógenos da crosta comum e rizoctoniose (crosta negra) de batatas quando elas danificam conjuntamente os tubérculos.

Observa-se uma correlação positiva entre a temperatura do solo durante a tuberização intensiva e o número de tubérculos afetados, bem como o grau de desenvolvimento da doença.

Medidas de proteção

Contra sarna comum, é realizado um complexo de medidas preventivas, agrotecnológicas e químicas. O mais radical, economicamente viável e ambientalmente amigável é o cultivo de variedades resistentes.

As variedades de rosa Bozhedar, Borodyanskaya, Veloks, Vesta, Vodograi, Volovetskaya, Gatchinskaya, Drevlyanka, Zarevo, Kosen 95, Lugovskaya, Lybid, Poran, Rosara, Serpanok, Symphony, Chernigovskaya 98 e outras são caracterizadas por maior resistência à doença.

Pelo contrário, culturas não afetadas inibem essas espécies e linhagens, uma vez que a microflora específica para essas plantas se desenvolve em sua rizosfera, exibindo frequentemente propriedades antagônicas aos patógenos comuns da crosta.

A nocividade da crosta também é reduzida pela rotação da camada de grama perene após as culturas de inverno, adubo verde de estupro, mostarda, ervilhaca, soja, centeio de inverno. Culturas anteriores regulam a proporção no solo de microflora benéfica e prejudicial.

O armazenamento de culturas de esterco verde contribui para o desenvolvimento de espécies saprófitas de fungos e bactérias - antagonistas de patógenos comuns da sarna, a conversão de compostos insolúveis de manganês em solúveis, o que afeta negativamente o acúmulo de actinomicetos.

O uso sistemático de fertilizantes orgânicos e adubo verde geralmente causa um aumento de húmus no solo, o que evita a violação de biocenoses do solo favoráveis ​​às plantas (incluindo batatas). Além disso, as substâncias orgânicas aumentam a duração da fase saprófita dos actinomicetos, em relação à qual a derrota da sarna comum dos tubérculos é enfraquecida.

No entanto, isso se aplica apenas a altas doses de fertilizantes orgânicos. E vice-versa, pequenas doses de adubo ou composto em solos de riqueza média, massa verde de adubo verde (até 25 t / ha) estimulam o desenvolvimento de espécies patogênicas de actinomicetos, especialmente em solos pobres.

A nocividade da crosta é grandemente influenciada pelo conteúdo de nutrientes minerais no solo. A quantidade residual de nitrogênio, por exemplo, como resultado de sua introdução excessiva na cultura anterior ou diretamente sob a batata, aumenta o número de tubérculos doentes e o grau de desenvolvimento da doença.

Nesse sentido, recomenda-se o uso de formas de amônio de fertilizantes nitrogenados no combate à sarna comum ou a introdução de estabilizadores de nitrogênio no solo. O excesso de fertilizantes de potássio e fósforo reduz um pouco a nocividade da crosta, especialmente ao usar sal de potássio, cloreto de cálcio e superfosfato.

Também é recomendado que formas ácidas de fertilizantes de nitrogênio e fósforo sejam adicionadas às fileiras ao plantar batatas: sulfato de amônio (1–1,5 kg / ha) e superfosfato (1 kg / ha). Nesse caso, uma ligeira acidificação local do solo inibe as espécies e linhagens de actinomicetos patogênicos para as batatas e também melhora a lixiviação de cálcio a partir do horizonte arável do solo, necessário para o crescimento e desenvolvimento normais de patógenos comuns de crosta.

A introdução de uma quantidade suficiente de cobre, manganês, magnésio, boro, cobalto no solo em doses calculadas de acordo com os dados do exame agroquímico dos campos ajuda a reduzir a nocividade da crosta comum, aumentando a resistência dos tubérculos à doença.

Por um lado, isso está associado ao antagonismo dos íons. O cátion de cálcio reduz a atividade de cátions de sódio, potássio, cobre e outros elementos que aumentam a estabilidade dos tubérculos. Por outro lado, o excesso de cálcio ativa os actinomicetos. Portanto, o cal pode ser usado diretamente sob batatas, mas em doses não superiores a metade da norma para a acidez hidrolítica.

O desenvolvimento da sarna comum pode ser significativamente reduzido pela irrigação das batatas desde o momento da fixação em massa dos tubérculos e até que atinjam 2-3 cm de diâmetro. Durante esse período, a umidade do solo na zona de formação de tubérculos não deve ser inferior a 75-80% do VPP.

A roçada pré-colheita dos topos contribui para o rápido amadurecimento dos tubérculos, fortalecimento dos tecidos tegumentares e, portanto, menor infecção com seus actinomicetos e diminuição do desenvolvimento da doença.

Para desinfetar a superfície dos tubérculos dos actinomicetos, é necessário usar Rovral Akvaflo, K.S. (0,38–0,4 l / t) ou Fungazil 100 SL (150 ml / t).

Prevenção e métodos para lidar com a crosta de batata

A crosta de batata é uma doença fúngica que afeta principalmente tubérculos, menos frequentemente o sistema radicular e a parte subterrânea do caule. A batata infectada perde até 30% de amido, seu sabor é visivelmente piorado e o prazo de validade é reduzido. Como os tubérculos estão no solo, a detecção e o tratamento oportuno da crosta de batata durante o período de crescimento não são possíveis.

Dependendo da forma, cor e sinais de dano, são distinguidos 4 tipos (tipos) de crosta de batata: comum, em pó, prata e preto (rizoctonia).

Comum

Aparece em alcalino ou calcário, pobre em umidade do solo a uma temperatura do ar de 25 a 30 ° C. Patógenos são encontrados nos tubérculos, no solo e na matéria orgânica. Se as condições forem favoráveis, os esporos afetam os tubérculos devido a danos mecânicos na pele. Durante o armazenamento, a batata não é infectada, pois em um ambiente desfavorável, os fungos permanecem dormentes, mas não morrem.

A sarna comum é mais suscetível a variedades com casca fina ou vermelha.Semeadura profunda e alta umidade (se necessário, rega intensiva) durante o aparecimento de tubérculos reduzem o risco de doença.

Sintomas da crosta comum: úlceras sólidas de forma irregular são visíveis nos tubérculos desenterrados, às vezes toda a colheita de raízes é coberta com esse defeito ou rachaduras são observadas nas áreas afetadas.

Powdery

A forma mais comum é um cogumelo na forma de um nódulo mucoso que pode se mover de forma independente. A doença afeta os tubérculos, as raízes e a parte subterrânea do caule. Durante o armazenamento, a batata doente seca, mas se houver excesso de umidade no armazenamento, ela apodrece rapidamente. Muitas vezes, apodrecimento seco e praga tardia aparecem nos tubérculos infectados.

Sintomas da crosta pulverulenta: crescimentos brancos de forma irregular aparecem nas raízes do arbusto, que posteriormente ficam marrons. O tubérculo doente é coberto por uma colônia de verrugas, as manchas têm área diferente, formato e relevo acentuado.

Depois de algum tempo, as áreas afetadas secam e depois explodem, formando úlceras. As úlceras contêm uma substância marrom empoeirada - esporos de fungos e restos de tecido de batata. A maioria dos tubérculos apodrece.

Prata

Aparece frequentemente em solos arenosos e argilosos a uma temperatura de 6-32 ° C (idealmente 18-20 ° C) e umidade de 85 a 100%. O fungo penetra as batatas no solo e depois se espalha para outros tubérculos. Uma característica distintiva é que as batatas infectadas não apodrecem durante o armazenamento, mas apenas perdem umidade (a menos que sejam afetadas adicionalmente pela podridão seca e úmida).

Os sintomas da crosta são prateados: a superfície do tubérculo fica enrugada, os locais das lesões têm uma coloração prateada, especialmente nas variedades com casca vermelha.

Uma batata com pele branca é difícil de descascar. Durante o armazenamento, as manchas marrom-acinzentadas aumentam, podem ficar levemente deprimidas. Formações negras aparecem sob a pele. Tubérculos doentes brotam mal e produzem baixo rendimento.

Preto

Desenvolve-se a alta umidade e temperatura do ar em torno de 17 ° C. Uma das doenças mais perigosas da batata pode ocorrer em qualquer estágio do crescimento. A primavera fria e chuvosa leva à morte de arbustos. As perdas de batata com rizoctonia são de 20 a 25%.

Sintomas da crosta negra: manchas pretas nas raízes, semelhantes ao solo, não são lavadas pela casca e são difíceis de raspar, mas não prejudicam o tubérculo. Afetados pela rizoctonia, os arbustos de batata murcham à tarde, crescem baixos com folhas torcidas. Em clima quente e úmido, uma “perna branca” aparece perto do caule.

Como lutar

Os métodos de tratamento da crosta de batata são reduzidos à prevenção de doenças no local e à proteção dos tubérculos:

Casca de batata: tipos, descrição, medidas de controle

A sarna pertence a doenças fúngicas e freqüentemente afeta as batatas. Existem vários tipos desta doença:

• Sarna comum
• Sarna preta (rizoctonia),
• Powdery
• Prateado.

O que é crosta de batata comum?

A crosta de batata afeta principalmente as variedades com casca vermelha ou fina. A doença raramente se espalha nos topos, sistema radicular e folhas. Parece pequenas ou médias manchas na forma de pequenas covinhas, semelhantes às úlceras.

As condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da crosta comum são: tubérculos rasos, acesso ao ar, capacidade insuficiente de boro e manganês no solo. Os pré-requisitos para a ocorrência da doença da batata são de aquecimento de 30 a 350ºC e temperatura elevada do solo até 270ºC. Ao mesmo tempo, o pH do solo não deve exceder a marca de 5,5.

Os esporos da crosta comum podem viver no solo por um longo tempo. Uma vez na batata, são criados pré-requisitos para a penetração dos esporos da podridão. Como resultado, a batata começa a apodrecer.

O tratamento da crosta comum de batatas deve ser realizado pelos seguintes métodos:

1. Vestir. Antes do plantio, é necessário tratar os tubérculos com uma solução de formalina com água na proporção de 50 ml. 40% de formalina por 10 litros. água.
2. Imediatamente antes do plantio, você precisa tratar o solo com uma solução de superfosfato, kalimagnésia e sulfato de amônio (30 g / 1 m2 cada).
3. A preparação do solo também é realizada com o plantio de adubo verde, em especial o tremoço.

As variedades mais resistentes à sarna comum: Sotka, Amber, Domodedovo, Zarechny.

Rizoctonia

Uma doença muito perigosa que afeta uma planta de tubérculos a folhetos, juntamente com hastes e tops. A rizoctonia da batata nos estágios iniciais pode inibir o crescimento do caule e destruir todo o arbusto no início de seu crescimento.

A crosta negra aparece na forma de manchas escuras que cobrem quase completamente os tubérculos. Os pontos são semelhantes às pequenas feridas, que, quando espalhadas, podem se fundir entre si, criando áreas afetadas inteiras. Estes são os primeiros sinais de rizoctonia de batata. Condições favoráveis ​​ao desenvolvimento são aumento da umidade e temperatura do solo de pelo menos 180 ° C.

Existem algumas medidas para combater a rizoctonia da batata. Primeiro, a rotação de culturas deve ser observada. Em segundo lugar, você precisa plantar batatas tratadas com Prestige e Maxim no solo afetado.

Para o tratamento da rizoctonia, também são utilizados medicamentos fortes Kulfugo, Fenoram super, Mancozeb, Ditan M-45.

Sarna em pó

Esta doença pode afetar o subsolo do caule, os topos e os tubérculos durante o período de crescimento ativo. Pequenas manchas aparecem nas hastes. Desenvolve-se como resultado de períodos prolongados de chuva.

Os esporos da doença podem entrar no ninho para o material de plantio juntamente com fertilizantes orgânicos (esterco, húmus, fezes de galinha). Eles também são capazes de serem transmitidos pelo ar.

A luta contra a crosta de batata em pó é realizada pela introdução oportuna de uma solução de 5% de sulfato de cobre e 3% de alvejante no solo. Eles são criados em 10 litros. água. Você precisa usar cerca de 150-300 ml. no mato como rega.

Prata

Esta doença aparece na forma de manchas prateadas de grande diâmetro. Um ponto pode afetar até 40% do feto. A casca de prata das batatas é capaz de secar os topos e as frutas, e, como resultado, elas murcham e ficam macias. Esses tubérculos não podem mais ser usados ​​como material de plantio.

As condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da doença são uma temperatura de +30 ou mais, além de 80-90% de umidade. Os esporos da doença das plantas da batata de prata podem persistir nos tubérculos e no solo por um período muito longo, pois são resistentes ao frio.

Três dias antes do armazenamento no inverno, são selecionados os melhores tubérculos, que serão utilizados como material de plantio. Eles devem ser tratados com Maxim (você pode usar outros meios semelhantes) e cuidadosamente secados ao sol.

Imediatamente antes do plantio, as batatas são tratadas com um fungicida especial - Quadris.