Bordeaux liquide: comment préparer et appliquer, les précautions

Bordeaux liquide comment cuisiner
Bordeaux liquide comment cuisiner

Bonjour Je rêve depuis longtemps de mon propre petit jardin. Et les rêves, comme on dit, ont tendance à se réaliser.

Et maintenant, vous avez à portée de main votre propre source de fruits frais, mais des problèmes se cachent ici aussi. Dans les arbres, j'ai commencé à remarquer de la rouille.

Je ne voulais pas que mon jardin meure, alors je me suis tourné vers un jardinier familier pour obtenir de l'aide. Il a recommandé d'utiliser du liquide bordelais. Et vous savez, cela s'est avéré être un outil très efficace. Vous voulez apprendre à faire du Bordeaux liquide? Quels composants seront nécessaires pour sa préparation? Je vais maintenant décrire tout cela en détail.

Mélange bordelaise: préparation, application

L'émergence d'une bouillie bordelaise dans la pratique du jardinage et de l'horticulture a été précédée du hasard ordinaire.

À la fin du siècle dernier, un agriculteur de la province française de Bordeaux a apparemment mélangé accidentellement de la chaux et du sulfate de cuivre (l'histoire ne dit pas quel composant il ne voulait pas jeter) pour pulvériser ses vignobles contre le mildiou (mildiou).

Important!
L'effet de ce mélange contre le mildiou des raisins était stupéfiant pour lui.

Ainsi, avec la main légère d'un agriculteur français, la bouillie bordelaise poursuit sa marche victorieuse autour du globe et est aujourd'hui encore activement utilisée contre la grande majorité des maladies fongiques et bactériennes d'une large gamme de plantes utiles à l'homme.

C'est un fongicide de contact protecteur. Il n'est pas efficace contre les ravageurs agricoles.

Une solution de bouillie bordelaise est recommandée pour être utilisée en deux versions: arrosage précoce ("bleu") des arbres fruitiers lorsque leurs bourgeons ne sont pas complètement épanouis et sont encore au repos - un "cône vert" (solution à 3-4%) et pulvérisation pendant la saison de croissance plantes (solution à 1%).

Au stade suivant, la solution de sulfate de cuivre est lentement, sous agitation constante, versée en un mince filet dans du lait de chaux préfiltré (les deux solutions doivent être froides avant de les rejoindre).

Si l'ordre de mélange des solutions avec cette recette est modifié, c'est-à-dire que du lait de chaux est versé dans une solution de sulfate de cuivre, la qualité du médicament sera faible; les solutions fortes de ces composants ne doivent pas être mélangées et une solution forte de sulfate de cuivre versée dans une solution faible de lait de chaux. Dans ces cas, des cristaux sphériques se forment, qui sont facilement lavés par les précipitations.

Avec une préparation appropriée, le liquide bordelais doit être de couleur bleue, caractérisé par une suspension stable de particules colloïdales, une réaction neutre ou légèrement alcaline (cette dernière est préférable). Le médicament avec une réaction acide est phytotoxique et une solution fortement alcaline est mal conservée sur les plantes.

Pour déterminer la réaction de la bouillie bordelaise, un morceau de papier de tournesol bleu ou de phénolphtaléine (purgen) humidifié avec de l'eau est trempé dans sa solution (le premier morceau ne change pas de couleur, le second acquiert une couleur rougeâtre ou cramoisie). En l'absence de papier indicateur, un fil de fer ou un clou propre est descendu dans la solution liquide de Bordeaux (pendant 1-1,5 minutes).

Des conseils!
Si un objet en fer est recouvert de plaque rouge (précipités de cuivre), la réaction est acide et du lait de chaux doit également être ajouté à la solution. Avant de verser dans le pulvérisateur, la solution résultante doit être filtrée à travers un tamis à cheveux propre ou un chiffon rare.

La bouillie bordelaise est préparée immédiatement avant utilisation. Il ne peut pas être conservé plus d'une journée, car son vieillissement se produit et ses composants précipitent et cristallisent.

Mélange vitriol-citron vert. Comment cuisiner, quand et où l'utiliser

L'émergence d'une bouillie bordelaise dans la pratique du jardinage et de l'horticulture a été précédée du hasard ordinaire. À la fin du siècle dernier, un agriculteur de la province française de Bordeaux a apparemment mélangé accidentellement de la chaux et du sulfate de cuivre (l'histoire ne dit pas quel composant il ne voulait pas jeter) pour pulvériser ses vignobles contre le mildiou (mildiou).

L'effet de ce mélange contre le mildiou des raisins était stupéfiant pour lui.

Ainsi, avec la main légère d'un agriculteur français, la bouillie bordelaise poursuit sa marche victorieuse autour du globe et est aujourd'hui encore activement utilisée contre la grande majorité des maladies fongiques et bactériennes d'une large gamme de plantes utiles à l'homme. C'est un fongicide de contact protecteur. Il n'est pas efficace contre les ravageurs agricoles.

Une solution de bouillie bordelaise est recommandée pour être utilisée en deux versions: arrosage précoce ("bleu") des arbres fruitiers lorsque leurs bourgeons ne sont pas complètement épanouis et sont encore au repos - un "cône vert" (solution à 3-4%) et pulvérisation pendant la saison de croissance plantes (solution à 1%).

Le MELANGE SECHE SECHE, composé, comme indiqué ci-dessus, de sulfate de cuivre (sulfate de cuivre) et de chaux (hydroxyde de calcium), est utilisé pour préparer le liquide bordelais. Pour obtenir l'effet le plus élevé possible de la bouillie bordelaise, vous devez faire attention à la préparation assez spécifique de sa solution.

Un récipient en bois, en verre ou en argile est utilisé dans le travail (les ustensiles en métal ne conviennent pas à ces fins).

Attention!
Pour préparer 10 l d'un liquide bordelais à 1%, 100 g de sulfate de cuivre en poudre broyé en poudre sont dissous dans un petit volume d'eau chaude (ne dépassant pas 50 ° C), puis le volume total de la solution est ajusté à 9 litres.

Dans un autre récipient, 100 à 150 g de citron vert sont dissous dans une petite quantité d'eau froide, en l'ajoutant par petites portions jusqu'à obtention d'une masse crémeuse; porter la quantité totale de lait de chaux à 1 litre.

Au stade suivant, la solution de sulfate de cuivre est lentement, sous agitation constante, versée en un mince filet dans du lait de chaux préfiltré (les deux solutions doivent être froides avant de les rejoindre).

Si l'ordre de mélange des solutions avec cette recette est modifié, c'est-à-dire que du lait de chaux est versé dans une solution de sulfate de cuivre, la qualité du médicament sera faible; les solutions fortes de ces composants ne doivent pas être mélangées et une solution forte de sulfate de cuivre versée dans une solution faible de lait de chaux. Dans ces cas, des cristaux sphériques se forment, qui sont facilement lavés par les précipitations.

Avec une préparation appropriée, le liquide bordelais doit être de couleur bleue, caractérisé par une suspension stable de particules colloïdales, une réaction neutre ou légèrement alcaline (cette dernière est préférable). Le médicament avec une réaction acide est phytotoxique et une solution fortement alcaline est mal conservée sur les plantes.

Pour déterminer la réaction de la bouillie bordelaise, un morceau de papier de tournesol bleu ou de phénolphtaléine (purgen) humidifié avec de l'eau est trempé dans sa solution (le premier morceau ne change pas de couleur, le second acquiert une couleur rougeâtre ou cramoisie). En l'absence de papier indicateur, un fil de fer ou un clou propre est descendu dans la solution liquide de Bordeaux (pendant 1-1,5 minutes).

Si un objet en fer est recouvert d'un revêtement rouge (précipités de cuivre), la réaction est acide et du lait de chaux doit être ajouté à la solution. Avant de verser dans le pulvérisateur, la solution résultante doit être filtrée à travers un tamis à cheveux propre ou un chiffon rare. La bouillie bordelaise est préparée immédiatement avant utilisation.

Il ne peut pas être conservé plus d'une journée, car son vieillissement se produit et ses composants précipitent et cristallisent. Lors de la préparation d'une solution à 3% (pour une pulvérisation "bleue") Bordeaux liquide 300 g de sulfate de cuivre prennent 400 g de chaux.

Important!
Appliquer sur pomme, poire, coing contre gale, tache foliaire; sur les prunes, les cerises, les cerises contre la coccomycose, la clusterosporiose, les bouclés, la moniliose; sur les groseilles, les groseilles à maquereau, les framboises et les fraises contre les taches sur les feuilles.

Pendant la saison de croissance, une solution à 1% de bouillie bordelaise est utilisée sur un pommier, poire contre la gale, phyllostictose, moniliose et autres taches foliaires. Dans la lutte contre la tavelure de la pomme et de la poire, le premier traitement, par exemple, est effectué lorsque les bourgeons sont roses, le second - après la floraison et le suivant - après 10-18 jours si nécessaire.

Sur les prunes et les cerises, le médicament est efficace contre la tache foliaire (clusterosporiose, frisure, coccomycose, moniliose) - pas plus de quatre traitements.

Les buissons de groseilles et de groseilles à maquereau sont traités avec une solution du médicament (2-3 traitements) pour éviter d'endommager les feuilles par l'anthracnose, la septoriose et la rouille. Le traitement des framboises et des fraises (avant la floraison et après la récolte) est effectué contre la tache des feuilles.

La bouillie bordelaise protège les pommes de terre et les tomates des sols ouverts et protégés de leurs nombreuses maladies fongiques et bactériennes. Sur les concombres de terrain ouvert et fermé, le melon et les pastèques, les traitements vous permettent de vous éloigner de l'anthracnose, des taches d'olivier et de la bactériose.

Sur les betteraves (sucre, table, fourrage) - de la péronosporose (mildiou), de la cercosporose, de la rouille. Oignon - de la péronosporose, de la rouille et de la pourriture (3 traitements). Sur les plantes médicinales (y compris le ginseng) - à partir de taches foliaires (1-2 traitements).

La bouillie bordelaise est également activement utilisée dans la protection de nombreuses plantes à fleurs et arbustes ornementaux contre la rouille, diverses taches et autres maladies (traitement avant et après la floraison). La bouillie bordelaise se distingue également par le fait qu'elle est largement utilisée en jardinage et après récolte.

Il ne faut pas ajouter de savon au liquide bordelais, même neutre, car cela n'améliore pas la mouillabilité de la surface des feuilles. Le liquide bordelais n'est pas utilisé avec d'autres médicaments, car il n'est pas compatible avec eux.

Des conseils!
Comme d'autres préparations contenant du cuivre, il peut réduire le taux de survie des bourgeons en raison du séchage de l'écorce du porte-greffe. Bien que la bouillie bordelaise soit constituée, semble-t-il, de composants relativement inoffensifs - sulfate de cuivre et chaux, elle appartient au groupe des milieux toxiques pour l'homme et des composés à sang chaud.

Il n'est pas dangereux pour les insectes et les abeilles bénéfiques, mais pendant la pulvérisation et dans les 5-6 heures suivantes, il est préférable d'isoler les abeilles des plantes traitées. À l'aide d'un pulvérisateur, le liquide bordelais est appliqué sur les plantes conformément aux normes et conditions établies.

Son efficacité, comme d'autres médicaments, dépend de la période correcte de son utilisation. Le traitement ne doit pas être effectué avec une forte rosée et les jours où des précipitations sont possibles.

Il convient de noter que dans la littérature scientifique populaire sur la protection des plantes qui fournit des informations plus détaillées sur l'utilisation de ce médicament dans de nombreuses cultures, nous abordons ici principalement un certain nombre de petits détails liés à la spécificité de la préparation de la bouillie bordelaise.

De par son activité fongicide élevée, sa bonne visibilité des traitements et sa bonne rétention sur les feuilles, la bouillie bordelaise est une préparation douce pour les plantes et reste populaire auprès des consommateurs, malgré la présence de fongicides modernes apparemment plus efficaces et faciles à utiliser.

Comment rendre Bordeaux liquide - points importants

La base du liquide bordelais est un mélange de chaux et de sulfate de cuivre, et pour être précis, des solutions aqueuses de lait de chaux et de sulfate de cuivre (à ne pas confondre avec le sulfate de fer, également utilisé pour le traitement des plantes de jardin).

L'un des points importants dans la préparation de la solution en question est que le milieu dans lequel se produira l'interaction du sulfate de cuivre et de l'alcali doit être alcalin.

Cela vous permet d'obtenir de très petites particules de sulfate de cuivre, grâce auxquelles la lutte contre les bactéries et les champignons se produit. En conséquence, ces particules adhèrent parfaitement à la surface des plantes pendant longtemps.

Si la solution liquide de Bordeaux est préparée correctement, le précipité bleu doit rester en suspension pendant un certain temps. La formulation et la composition réelles pour la préparation d'une solution à 1% de liquide bordelais sont les suivantes (sur la base de la production de 10 litres de solution):

  • sulfate de cuivre 100 gr;
  • chaux vive 100 gr;
  • eau 8 l

Ces composants doivent être dilués dans différents récipients. Pour le sulfate de cuivre, vous pouvez prendre des plats en cuivre, en bois, en verre ou en argile. Dissolvez-le dans 1 litre d'eau tiède. Nous éteignons la chaux dans un autre récipient également dans 1 litre d'eau.

Une fois les deux solutions prêtes, versez la solution de sulfate de cuivre dans le lait de chaux. Pour remuer, utilisez un bâton en bois. Dans le processus, le volume doit être porté à 10 litres. Pour ce faire, utilisez de l'eau propre et remuez constamment en même temps.

Quelles difficultés peuvent survenir?

Si le jardinier n'a pas une expérience suffisante, alors dans le processus de préparation de cette solution, certaines difficultés sont possibles. Pour éviter que les plantes ne brûlent, vous devez vérifier la réaction sur du papier de tournesol. Si le papier devient bleu, il y a trop de chaux dans la solution.

De quoi parle-t-on? Et cela suggère qu'une telle solution est caractérisée par de faibles propriétés fongicides. Le précipité dans un tel liquide bordelais se formera assez rapidement et il sera inégalement réparti sur la surface lors du traitement, ce qui n'est pas bon.

Attention!
En parlant de traitement. Comme vous le savez, les pulvérisateurs sont utilisés à cet effet, et si vous êtes dans le choix, cet article, qui traite tout de même des pulvérisateurs, peut vous être utile.

De plus, avec une grande quantité de chaux, la solution n'adhère pas bien aux tiges et aux feuilles. Mais le papier de tournesol peut devenir rouge et dire que ce sera une surabondance de sulfate de cuivre. Vous devez savoir qu'il est impossible d'utiliser une telle solution pour les plantes, car elle est toxique.

Vous n'avez peut-être pas de papier décisif. Peu importe. Vous pouvez vérifier la solution avec un ongle ordinaire ou même un couteau. Dans le cas où un revêtement rouge apparaît sur le métal, cela indique un excès de sulfate de cuivre (il apparaît sur le métal) et que la solution est mal préparée.

Pour réduire l'acidité du liquide bordelais, une certaine quantité de lait de chaux est ajoutée. Quelle quantité est déterminée empiriquement. Avec une solution correctement préparée, le métal ne doit pas être recouvert de cuivre.

Combien de temps puis-je conserver?

Afin de préparer le liquide bordelais, nous avons compris.Mais que se passe-t-il si après le traitement des plantes il reste une certaine quantité de solution? Dans ce cas, vous devez savoir que la solution doit être utilisée le jour de sa préparation. Si vous l'utilisez après quelques jours, cela devient inefficace.

Le liquide bordelais doit être manipulé avec précaution. En utilisant une solution à 1% pendant la saison de croissance, des brûlures peuvent apparaître sur les feuilles et les fruits. Si nous parlons des fruits, cela ressemble à une maille brune.

La phytotoxicité du médicament est améliorée par temps frais et pluvieux. Des taches brunes peuvent également apparaître sur le fruit. Les brûlures sont plus dangereuses pour les jeunes fruits. Les plus sensibles au liquide bordelais sont les arbres fruitiers tels que les cerises et les abricots.

Quant à la préparation du liquide bordelais, après avoir lu le matériel de cet article, vous pouvez non seulement préparer ce mélange vous-même, mais aussi protéger vos arbres et arbustes de jardin contre divers ravageurs et maladies.

Comment préparer du Bordeaux liquide

Dans la préparation de Bordeaux LIQUIDE, des solutions de sulfate de cuivre et de lait de chaux sont mélangées. Pour la préparation de 10 l de LIQUIDE bordelais à 1%, 100 g de sulfate de cuivre et 100 à 120 g de chaux vive sont prélevés.

Important!
Le sulfate de cuivre est dissous dans l'émail, l'argile, le bois, le cuivre ou la verrerie dans 1 litre d'eau chaude. Ensuite, avec de l'eau froide, la solution a été ajustée à 5 l.

Dans un autre bol, 1 litre d'eau chaude est éteint par de la chaux vive et le volume est également porté à 5 l avec de l'eau froide. Le mortier et le sulfate de cuivre dilué sont filtrés individuellement à travers une double couche de gaze.

Après avoir préparé les deux liquides, ils sont mélangés en versant une solution de sulfate de cuivre dans du lait de chaux (PAS INVERSE !!!) et en remuant avec un agitateur en bois ... Lors du mélange, les solutions doivent être froides. Le mélange doit avoir une belle couleur bleu ciel et ne pas contenir d'excès de cuivre.

Pour préparer 10 l d'un LIQUIDE FRONTALIER À 3%, prendre:

  1. 300 g de sulfate de cuivre
  2. 300-450 g de chaux vive
  3. 10 litres d'eau.

L'écart dans la quantité de chaux recommandée s'explique par la différence de qualité. La chaux vive de haute qualité ne peut être stockée que longtemps dans un emballage scellé. Stocké à l'air, il absorbe le dioxyde de carbone, l'eau et se détériore ...

La qualité de la chaux dépend également de la qualité du calcaire à partir duquel elle est préparée, des conditions de production.

Dans un LIQUIDE BORDEAU normal, il y a toujours un excès de chaux. Cela est dû au fait que la quantité équivalente de sulfate de cuivre et de chaux nécessaire pour achever la réaction chimique est de 1: 3,7. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'avoir peur qu'il y ait un excès de chaux dans la solution.

En plus de la qualité de la chaux, les facteurs suivants influencent le facteur de qualité de BORDIN LIQUID:

  • TEMPÉRATURE - plus la solution est froide lors de la vidange, mieux c'est, car dans ce cas, de plus petits cristaux de produit chimique se forment;
  • DILUTION DE L'EAU - le liquide bordelais fini ne doit pas être dilué avec de l'eau. La solution de sulfate de cuivre et le lait de chaux doivent être amenés à une consistance résiduelle avant le mélange.

Pour éviter les brûlures aux plantes, la réaction chimique de la solution doit être vérifiée ... Vous pouvez utiliser un moyen simple pour déterminer la réaction du liquide bordelais - trempez le PROPRETE DE FER NETTOYÉ (clou, fil, lame de couteau) dans la solution.

L'apparition de sulfate de cuivre au sujet de la plaque rouge signifie que le liquide n'est pas correctement préparé. Un excès de SULFATE DE CUIVRE est dangereux car il provoque des brûlures de plantes.

Des conseils!
Pour réduire l'acidité, le lait de chaux est ajouté dans un volume tel que l'objet en fer immergé dans la solution ne soit pas recouvert de cuivre.

Le Bordeaux liquide cuit est utilisé le jour de sa préparation. Pendant la journée, BORDER LIQUID peut être conservé en y ajoutant du sucre (5-10 g pour 10 l).L'utilisation de liquide bordelais avant une infection par des agents pathogènes est efficace à titre préventif. Vaporisez les plantes uniformément sur toute la surface des feuilles des côtés inférieur et supérieur en petites gouttes.

NE PAS traiter les cultures de fruits et de baies pendant la floraison. Dernière pulvérisation - 15 jours avant la récolte.

Selon les résultats de la recherche, 3-4% de liquide bordelais utilisé au début du printemps (période de gonflement des reins ou "début de la dissolution des reins") est très efficace contre la tavelure, la pourriture des fruits et la claustosporose.

Mélange de tomates Bordeaux: mode d'emploi

La bouillie bordelaise est un outil connu depuis longtemps qui a trouvé son application en agriculture pour le traitement des cultures légumières des maladies fongiques.

Ce médicament se compose de sulfate de cuivre et de chaux, dilués avec de l'eau.

La spécificité du médicament est qu'il est assez toxique, tandis que l'effet négatif du médicament ne s'étend pas seulement aux agents pathogènes.

Dosage

Pour préparer le liquide bordelais, vous devez respecter scrupuleusement la proportion établie. Si vous ne savez pas comment diluer correctement la bouillie bordelaise et bouleverser la proportion, vous pouvez menacer de détruire absolument tous les lits.

Attention!
Ainsi, la bouillie bordelaise est de différentes concentrations: 0,5%, 1% et 3%. Pour préparer une solution de la concentration minimale, vous devez prendre du sulfate de cuivre à raison de 100 g, 75 g de chaux et diluer le tout dans 10 litres d'eau.

Si vous prévoyez de préparer une solution à 1%, vous devez prendre les mêmes 100 g de sulfate de cuivre pour la même quantité d'eau, mais ajoutez déjà 150 g de chaux. Si, pour la pulvérisation, une tomate a besoin d'un mélange de Bordeaux à 3%, 300 g de vitriol et 450 g de citron vert sont prélevés sur les 10 l d'eau traditionnels.

Calcul des dépenses

Pour toute culture de légumes, y compris la tomate, il existe son propre dosage optimal du médicament, qui est censé traiter les plates-bandes ou les parcelles de jardin:

  • si vous prévoyez d'utiliser la solution pour protéger les jeunes arbres fruitiers, vous aurez besoin d'au moins 2 litres par arbre;
  • pour traiter des cultures qui portent activement des fruits, vous devrez dépenser au moins 10 litres de liquide;
  • si vous devez pulvériser des arbustes, préparez-vous à dépenser au moins 1,5 litre de solution sur un buisson;
  • pour pulvériser une tomate, vous devez préparer 2 litres de liquide par 10 mètres carrés. lits m.

La composition

Comme déjà mentionné, il est de coutume d'élever le mélange de Bordeaux à partir de sulfate de cuivre et de chaux, dans des proportions strictement définies.

Ne préparez pas la solution longtemps avant l'utilisation prévue: ce n'est pas pour rien que les composants sont emballés dans des sacs séparés - le mélange est préparé immédiatement avant utilisation.

Comme nous l'avons déjà dit, le rapport des ingrédients est d'une importance fondamentale: si la quantité de chaux est insuffisante, vous pouvez provoquer l'apparition de brûlures chimiques dans les plantes.

Cuisine

Malgré seulement deux composants (l'eau dans ce cas n'est pas pris en compte), la préparation du mélange ne peut pas être qualifiée de simple: une concentration excessive de substances actives peut entraîner des conséquences négatives pour les plantes, et insuffisante - au contraire, n'a aucun résultat.

Il est très important de suivre la procédure, sans oublier le nombre de composants:

  • pour préparer la solution, utilisez uniquement un récipient non métallique;
  • dans de l'eau tiède, diluer 10 g de sulfate de cuivre et mélanger soigneusement la solution;
  • dès que la substance est complètement dissoute, le mélange résultant doit être ajouté à l'eau froide afin que le volume total du mélange obtenu soit de 5 l;
  • dans un bol séparé, vous devez diluer environ 130 g de chaux hydratée pour 1 litre d'eau, en mélangeant soigneusement la substance résultante, jusqu'à ce que la consistance de la crème sure liquide soit atteinte;
  • il est maintenant temps d'ajouter de l'eau à la masse de chaux, de sorte que le volume final soit également de 5 l;
  • après cela, la solution de chaux doit être filtrée à travers plusieurs couches de gaze (cela aidera à éviter de boucher l'appareil);
  • à la fin du processus de cuisson, la solution de sulfate de cuivre est lentement, constamment mélangée, versée dans une solution de chaux (en aucun cas, et non l'inverse!).

C'est tout, la préparation de la bouillie bordelaise est terminée. Il ne reste plus qu'à vérifier la réaction acide de la préparation préparée. Pour cela, il est nécessaire d'abaisser tout objet métallique dans la solution - n'importe quel clou ou morceau de fil.

Important!
Si après le contact avec la solution, le métal devient rouge, vous devez ajouter une autre composition de chaux.

Il y a plusieurs restrictions à respecter lors de la préparation du mélange:

  1. vous ne pouvez pas changer les règles et verser de la chaux dans du sulfate de cuivre - cela entraînera une diminution significative de la qualité de la solution résultante;
  2. ne mélangez pas non plus des composants de températures différentes;
  3. Ne mélangez pas ensemble les composants secs du mélange;
  4. lorsque la solution est complètement prête, n'y ajoutez pas d'eau;
  5. Ne pas ajouter de vitriol au mortier de chaux préparé.

Précautions de sécurité

Comme déjà mentionné, la solution finale peut non seulement protéger les plantes contre les infections fongiques, mais aussi nuire à la santé des deux lits et du jardinier lui-même. Par conséquent, le respect des règles de sécurité de base est obligatoire:

  • utiliser un équipement de protection lorsque vous travaillez avec le mélange préparé - gants, respirateurs, etc.;
  • en travaillant avec le mélange, il est interdit de fumer, de boire du liquide ou de la nourriture;
  • il est impossible de traiter les lits situés à proximité immédiate des fruits dont la récolte est prévue dans les 2-3 prochaines semaines;
  • ne pas traiter les plantes pendant la période de floraison active et la formation des ovaires;
  • Le dernier traitement de vos tomates avec du liquide bordelais préparé doit être effectué au plus tard 2 semaines avant la récolte prévue.

Comme le montre la longue expérience des jardiniers, malgré son âge vénérable, la bouillie bordelaise n'est pas inférieure à ses positions d'efficacité et de popularité auprès des agriculteurs: comme il y a des décennies, les résidents d'été continuent de choisir cet outil, en se souvenant de son efficacité et de sa disponibilité.

Mélange de Bordeaux

La bouillie bordelaise est l'un des fongicides les plus courants pour lutter contre les maladies des plantes. Bordeaux - est un fongicide à large spectre.

Ingrédient actif: sulfate de cuivre, à une concentration de 960 g / kg + hydroxyde de calcium, à une concentration de 900 g / kg. Forme de libération: Le médicament est produit sous la forme d'une poudre hydrosoluble à 2 composants.

But de Bordeaux: pour protéger les fruits, les légumes, les baies, les melons, les agrumes, les plantes ornementales, les fleurs et autres cultures contre un complexe de maladies.

Le liquide bordelais est utilisé pour lutter contre le mildiou, la coccomycose, la rouille, la gale, les bouclés et d'autres maladies des plantes. Le liquide bordelais aide aux principales maladies du raisin: mildiou, anthracnose, pourriture noire, rubéole, cercosporose.

Méthode d'application

Ne confondez pas la bouillie bordelaise et le liquide bordelais! Pour les usines de transformation, utilisez une solution de bouillie bordelaise - liquide Bordeaux, qui peut être facilement préparée à la maison.

Comment préparer une solution de fluide bordelais: La bouillie bordelaise est une préparation à deux composants: poudre de chaux et poudre de sulfate de cuivre. Selon la saison, des solutions bordelaises à 1% et 3% sont utilisées.

Des conseils!
Au début du printemps (avant le bourgeonnement), une concentration de 3% de liquide bordelais est utilisée (300 g de sulfate de cuivre et 400 g de chaux pour 10 litres d'eau). Pendant la période de végétation des plantes (lorsque les feuilles sont apparues et que les plantes végètent activement) - une solution à 1% est préparée (100 g de sulfate de cuivre et 100-150 g de chaux pour 10 litres d'eau)

La chaux et le sulfate de cuivre sont élevés avec de l'eau dans des conteneurs séparés. Vous pouvez emporter des seaux en plastique, des récipients en verre ou en bois.N'utilisez pas d'ustensiles métalliques pour préparer la solution! Le liquide préparé pour la pulvérisation doit être utilisé immédiatement après la préparation.

N'oubliez pas: nous versons une solution de sulfate de cuivre dans du lait de chaux !!!

Préparation d'une solution à 1% de Bordeaux liquide. . Prendre 100 g de sulfate de cuivre et dissoudre dans 1 litre d'eau tiède dans un bol en bois ou en céramique. Lorsque le vitriol est complètement dissous, ajoutez encore 5 litres d'eau.

Dans un autre récipient, la chaux duveteuse est dissoute dans une quantité de 150 g pour 5 litres d'eau, puis la solution résultante de sulfate de cuivre est versée dans une solution de chaux duveteuse avec un mince filet. Le liquide bordelais doit être filtré avant utilisation.

Préparation d'une solution à 3% de Bordeaux liquide. Une solution à 3% de liquide bordelais est utilisée au début du printemps. Prendre 300 g de sulfate de cuivre et dissoudre dans 1 litre d'eau tiède (pas plus de 50 ° C). Remuez la solution jusqu'à ce que tous les cristaux se dissolvent. Porter la solution avec de l'eau à 9 litres.
Dans un autre récipient, diluez 400 g de citron vert dans 1 litre d'eau.

Attendez que les solutions deviennent à la même température et lentement, avec un mince filet, versez la solution de sulfate de cuivre dans du lait de chaux (si vous faites le contraire, la solution sera inefficace).

Tableau d'utilisation du fluide bordelais
Tableau d'utilisation du fluide bordelais

Durée d'action protectrice: 7-12 jours. Vitesse d'exposition: pas plus de 2 heures.

Compatibilité avec d'autres médicaments: la bouillie bordelaise est compatible avec la plupart des pesticides. Il est bien compatible avec les fongicides systémiques: métalaxyl, oxadixyl, cymoxanil, altet, etc., à l'exception des préparations contenant du thirame.

Mesures de sécurité:

  • Classe de danger - 2 (composé dangereux).
  • Zone de protection frontalière pour les abeilles de plus de 2 km.
  • Phytotoxicité de Bordeaux: dans les normes recommandées, le médicament n'est pas phytotoxique. La possibilité de résistance n'a pas été identifiée.

Comment traiter correctement les usines

Le traitement des plantes doit être effectué le soir après le coucher du soleil par temps calme. Lors du traitement, il est impératif d'utiliser un équipement de protection individuelle pour la peau, les yeux et les organes respiratoires.

Premiers secours en cas d'empoisonnement:

  1. S'il y a des signes d'empoisonnement (goût métallique et astringent désagréable dans la bouche, irritation des muqueuses du nez et de la gorge, salivation excessive, nausées, frissons sévères), la victime doit être amenée à l'air frais, se rincer la bouche avec de l'eau, changer de vêtements, consulter immédiatement un médecin et présenter des recommandations d'utilisation .
  2. Si le produit entre en contact avec la peau, rincer abondamment la préparation avec un jet d'eau, et en cas de brûlures, éliminer la chaux résiduelle avec de l'huile minérale ou végétale.
  3. En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment à l'eau, puis instiller une solution à 0,5% de dicaïne, poursuivre le traitement par un ophtalmologiste.
  4. En cas de contact avec les voies respiratoires, transporter la personne blessée à l'air frais, se rincer la bouche à l'eau, fournir de l'air frais.
  5. S'il pénètre dans le tractus gastro-intestinal, rincer l'estomac avec une solution de permanganate de potassium à 01%, donner à la victime un laxatif salin (1-2 cuillères à soupe cuillère de sulfate de magnésium), provoquer des vomissements et donner un diurétique.

La durée de conservation garantie de la bouillie bordelaise (poudres sèches en sachet) est de 2 ans.

Attention!
Le stockage du médicament est effectué dans un récipient d'usine hermétiquement fermé, équipé d'une étiquette indiquant le nom du médicament et la date de sa fabrication, à une température de -30 ° C à + 30 ° C. Le stockage du médicament avec des produits alimentaires n'est pas autorisé. Il est interdit de conserver le médicament dans un emballage endommagé.

Malgré le fait qu'il existe désormais de nombreux autres fongicides en vente, le Bordeaux liquide reste un assistant indispensable des jardiniers et jardiniers dans la lutte contre les maladies des plantes!

Qu'est-ce que la bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise est une composition de deux composants secs: sulfate de cuivre et oxyde de calcium,dont Bordeaux liquide est préparé - une solution aqueuse pour le traitement des plantes de jardin et des cultures de jardin contre les maladies d'origine bactérienne et fongique.

La formule chimique de la bouillie bordelaise est: CuSO4 • 3Ca (OH) 2. Le mécanisme d'action est la broche.

Le sulfate de cuivre (c'est le sulfate de cuivre, c'est aussi le principal sulfate de cuivre) agit comme un poison - il est toxique pour les champignons et les bactéries en raison des ions cuivre - ils interagissent avec les groupes amino et les groupes sulfhydryles des enzymes cellulaires fongiques, provoquant la destruction de la structure des protéines cellulaires.

L'oxyde de calcium (ou chaux vive) s'éteint pendant le processus de préparation et est utilisé dans le mélange comme neutralisant de l'agent oxydant le plus puissant afin que la solution ne provoque pas de brûlures dans les plantes.

Avantages et inconvénients du médicament

Une solution de Bordeaux liquide entre rapidement en contact avec les feuilles et l'écorce des arbres et arbustes, n'est pas emportée par la pluie. La pulvérisation peut être effectuée très tôt au printemps ou tard à l'automne avant l'ouverture des bourgeons (pour la première fois en février et mars avec les premiers dégels).

Ce pesticide a la plus longue période de protection - jusqu'à 30 jours. Les préparations à base de cuivre sont très efficaces contre une très large gamme de pathogènes, pathogènes:

  • anthracnose
  • bactériose
  • ascochitose
  • coccomycose
  • prunes à rubéole
  • pourriture des racines
  • kleasterosporiosis (tache de trou)
  • boucles de feuilles
  • macrosporiose
  • mélanose
  • moisissure
  • brûlure moniliale des fruits
  • repérage d'olives
  • croûtes
  • percosporellose
  • pourriture des fruits
  • repérage
  • rouille
  • Septoria
  • moule à neige
  • phylosticose
  • brûlure tardive
  • cercosporose
  • pourriture noire

Carences en Bordeaux liquide

Le liquide bordelais est incompatible dans les mélanges en réservoir avec des pesticides organophosphorés et tous les médicaments qui sont détruits dans un environnement alcalin.

Important!
La bouillie bordelaise est un pesticide à action de contact, par conséquent, plus la surface de la végétation est traitée avec soin, plus l'efficacité est élevée.

Une certaine phytotoxicité se manifeste par les pulvérisations annuelles régulières du jardin, notamment lors des périodes de pluies prolongées. Le cuivre le plus phytotoxique de la période de croissance active des plantes.

Au fil des ans, le cuivre s'accumule dans le sol et affecte négativement les arbres fruitiers et les arbustes, provoquant la chute des feuilles et des ovaires au début de la saison.

Le cuivre et ses composés peuvent pénétrer dans les plans d'eau souterraine dans les plans d'eau voisins et nuire à leur écosystème.

Les préparations à base de cuivre sont toxiques pour l'homme, de sérieuses mesures de sécurité au travail et une utilisation modérée sont nécessaires.

L'inhalation de particules poussiéreuses de composés de cuivre est particulièrement dangereuse, donc le travail avec la bouillie bordelaise doit être effectué exclusivement dans un respirateur et par temps sec et calme!

Comment cuisiner

Ce qu'il est important de savoir:

  • tout d'abord, deux solutions aqueuses sont préparées dans des récipients différents, à savoir besoin de deux conteneurs
  • Le liquide bordelais peut être dilué exclusivement dans des plats émaillés (sans éclats), en verre, en bois, en plastique; il est inacceptable d'utiliser de l'aluminium, du fer, des plats galvanisés
  • dissoudre la poudre de cuivre dans l'eau chaude, puis refroidir en ajoutant du froid, de la chaux - immédiatement dans le froid
  • mélanger uniquement des solutions froides
  • vérifier la chaux pour la qualité
  • l'efficacité du mélange préparé dépend du rapport des composants

Ce qui sera nécessaire pour la préparation du liquide bordelais:

  • deux seaux: un pour 5 litres, le second pour 10 litres
  • gaze coupée pour filtrer et tamiser
  • bâton en bois pour remuer
  • clou de fer
  • balance de cuisine précise à +/- 1 g (si tous les composants sont achetés séparément, pas dans un ensemble)

Nous préparons une solution à 3% de Bordeaux liquide

L'industrie nous propose des mélanges prêts à l'emploi - en suspension et emballés. Il y a deux sacs en plastique dans l'emballage - l'un avec du sulfate de cuivre CuSO 4, le second - de la chaux vive CaO.

Pour préparer une concentration de 3% de liquide bordelais dans un volume de 10 l, il faut prendre: 300 g de sulfate de cuivre et 400 g de chaux vive (CaO).

  • Verser 1 litre d'eau chaude dans un seau de 5 litres et remplir de sulfate de cuivre, bien mélanger avec un bâton, puis ajouter de l'eau très froide à un volume de solution de 5 litres.
  • Nous éteignons la chaux: dans un seau de 10 litres nous versons 2 litres d'eau froide et remplissons de chaux vive. Bien mélanger - la chaux est remboursée: CaO + H2O = Ca (OH) 2
  • Ajouter de l'eau froide à un volume de 5 ml de lait de chaux.
  • Dès le premier seau, versez le sulfate de cuivre dissous en un mince filet dans le lait de chaux.
  • Nous obtenons 10 litres d'une solution à 3% de couleur bleu vif, sans flocons!
  • Nous vérifions la réaction de la solution: abaissez l'ongle de fer et regardez - il ne devrait pas apparaître de plaque de cuivre.
  • Nous filtrons la solution à travers un tamis fin ou une gaze, pliée en 3-4 couches.
  • Versez la solution dans le pulvérisateur, travaillez.

Bordeaux fluide sans erreur

La sécurité de vos cultures fruitières, légumes et fleurs dépend en fait de la qualité de la chaux.

La chaux vive correcte (canon) lorsqu'elle est éteinte avec de l'eau se dissoudra rapidement avec le dégagement de chaleur (par conséquent, la chaux ne doit être cultivée qu'avec de l'eau froide).

Des conseils!
Si le processus de dissolution est faible et que beaucoup de sédiments se forment avec des flocons de calcaire, de la chaux de mauvaise qualité (mal brûlée ou stockée pendant longtemps). Dans ce cas, vous devez prendre plus de chaux, mais il est préférable de simplement prendre une qualité plus fraîche et meilleure.

Le fait qu'il soit nécessaire d'ajouter de la chaux montre la formation de plaque rouge sur un ongle - préparer séparément une solution de lait de chaux et ajouter au volume total de liquide bordelais jusqu'à ce que des tests répétés avec un ongle montrent qu'elle est restée propre, sans plaque rouge.

Si la solution n'est pas corrigée, le liquide de Bordeaux a une réaction acide et peut provoquer des brûlures des feuilles.

Lorsque vous ajoutez du lait de chaux, versez-le dans du liquide bordelais en un mince filet, en remuant uniformément la solution avec un bâton en bois. Dans un premier temps, nous versons la solution de cuivre dans de la chaux, et non l'inverse!

Si vous achetez un mélange de Bordeaux prêt à l'emploi, puis dans l'ensemble, en plus de la poudre de cuivre et de la chaux, il y a un test décisif. Sur papier indicateur pour déterminer plus correctement, car si vous déplacez trop de chaux, l'ongle ne sera pas recouvert de cuivre, mais la solution réduira les propriétés fongicides.

Préparation d'une solution à 1% de Bordeaux liquide. Pour préparer 10 l d'une solution à 1% de liquide bordelais, vous devez prendre 100 g de sulfate de cuivre et 150 g de citron vert. La technique de préparation est la même qu'une solution à 3%.

Quand traiter

Avec une solution à 3% de concentration, il est permis de traiter les arbres et arbustes au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons gonflent, lorsque le cône vert de la future feuille n'est pas encore apparu. Si les reins sont déjà gonflés, une solution à 3% peut les brûler!

C'est une solution trop concentrée, après le traitement, les arbres sont recouverts d'un revêtement bleu, donc le traitement est appelé pulvérisation bleue.

Attention!
Avec la formation de reins (stade cône vert), il est permis de pulvériser avec une solution à 1%.

Si vous avez raté la période du cône vert et que les bourgeons ont commencé à fleurir, il est préférable de ne pas prendre de risques et d'utiliser des agents contenant du cuivre plus doux, par exemple le chlorure de cuivre. Une utilisation trop fréquente de la bouillie bordelaise ou une pulvérisation après la floraison peut provoquer la formation d'un maillage sur les fruits et la chute partielle des ovaires.

Les secrets de la cuisine BZ

La bouillie bordelaise est emballée et combinée dans un emballage commun de sulfate de cuivre et de peluches de chaux hydratée. La bouillie bordelaise est utilisée pour rendre le Bordeaux liquide - le meilleur moyen de lutter contre un certain nombre de maladies des plantes.

Pour préparer un liquide bordelais à 1% (BJ), prenez 100 g de sulfate de cuivre et dissolvez dans 1 litre d'eau chaude dans un bol en bois ou en céramique. Lorsque le vitriol est complètement dissous, ajoutez encore 5 litres d'eau.

Dans un autre plat, des peluches de chaux en une quantité de 150 g pour 5 l d'eau sont dissoutes, puis la solution résultante de sulfate de cuivre est versée dans une solution de peluches de chaux avec un mince filet. Avant utilisation, le liquide bordelais doit être filtré à travers de la gaze ou de la toile de jute.

Le fluide bordelais est utilisé:

  • à une concentration de 1% pour pulvériser la pomme et la poire - contre la tavelure; raisins - contre le mildiou (mildiou); pomme de terre - contre les champignons de la pomme de terre (phytofluorure);
  • en concentration de 0,5 à 0,75% - pour la pulvérisation de plantes potagères et ornementales (concombres, tomates, gauchers, etc.);
  • en concentration de 1% pour la destruction des œufs et des larves de mouches de l'oignon; contre les feuilles frisées de la pêche, la rouille des groseilles à maquereau, les groseilles, les framboises et les roses, les fruits et la pourriture grise des cerises.

La pulvérisation est effectuée à partir de pulvérisateurs manuels (tels que "Flore", "Avtomaks", etc.).

Pour traiter un arbre (pommier) de taille moyenne, 10-16 l de liquide sont nécessaires; pour 100 m2 de plantation de pommes de terre ou de tomates ou d'autres plantes potagères, 5-10 l de liquide sont nécessaires.

La pulvérisation des pommiers et des poires est effectuée au moment de la séparation des bourgeons, est répétée après la chute des pétales et lorsque les fruits atteignent la taille d'une noisette.

Important!
Les vignobles sont pulvérisés à partir du moment où le mildiou apparaît, et les pommes de terre sont pulvérisées avec l'apparition des premières taches de mildiou. D'autres plantes (gaucher, tomates) sont pulvérisées dès la première apparition de la maladie, et la pulvérisation est répétée après 10 à 15 jours jusqu'à disparition complète des symptômes. La pulvérisation des cultures fruitières s'arrête 2 à 3 semaines avant la récolte.

Lorsque vous travaillez avec du liquide bordelais, n'oubliez pas qu'il est toxique pour l'homme et les animaux. Les fruits avec des traces de pulvérisation avant de manger doivent être soigneusement lavés. Les résidus de liquide après la pulvérisation doivent être enfouis dans le sol à l'écart des puits.

Les plantes pulvérisées ne doivent pas être nourries au bétail. Les ustensiles utilisés pour la cuisson des liquides ne doivent pas être utilisés pour la cuisson. Après avoir travaillé avec du liquide bordelais, lavez-vous le visage et les mains à l'eau et au savon.

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1 Commentaire

  1. La bouillie bordelaise est le meilleur fongicide de tous les temps, mais comme tous les fongicides, elle est bonne comme avertissement de la maladie et non comme traitement. La dilution correcte du mélange est très importante, et surtout ce qui est le premier à verser et ce qui est le second, car si vous le mélangez, la solution entière cristallise en flocons et vous ne pouvez pas la vaporiser.

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